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家長警惕:這些飲食習慣影響孩子智力發育

孩子們身體發育、智力發展所受到的傷害, 往往都是潛伏在這些不起眼的生活小細節中, 爸爸媽媽一定要引起注意。 下面, 小編為你介紹一下生活中影響孩子智力發育的五大無形“殺手”。

鋁鍋燒菜讓孩子智力發育遲緩?——兒童智力發育“殺手”:鉛、鋁等有害元素

有害金屬元素是隱藏在生活中的智力“殺手”之一, 尤以鉛 、鋁危害為大。 有研究證實, 孩子體內只達到每10毫升血漿含鉛5-15毫克的水準, 即可造成發育遲緩和智力減退。 那麼, 鉛是如何帶入孩子體內的呢?專家列舉以下途徑:幼兒舔食含鉛顏料的玩具;用聚乙烯塑膠袋包裝兒童食品;常給孩子吃皮蛋、爆米花、罐裝食品或飲料。

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此外, 孩子經常在公路邊玩耍吸入汽車尾氣;父母當著孩子的面吸煙;室內煤氣不佳等, 都可能讓孩子吸收過多鉛元素。

在損傷智力方面, 鋁與鉛實為“一丘之貉”。 飲用明礬處理的自來水, 食用鋁制炊具燒煮的飯菜, 常吃油條、麵包、蛋糕、粉絲等含鋁膨松劑的食物等容易遭受鋁的侵害。

【對策】斷絕上述有害元素的侵入管道, 多吃新鮮水果、蔬菜或富含鈣、鐵及維生素C的食物, 以減少鉛、鋁的吸收或促進侵入體內的有害金屬及時排出。

用管道煤氣不通風易抑制腦細胞代謝——兒童智力發育“殺手”:一氧化碳

一氧化碳是一種有毒氣體, 當其在空氣中的濃度達到35%時,

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大腦細胞的新陳代謝直接受到抑制, 而妨礙大腦發育, 造成智商低下。

更糟糕的是我們經常要和它打交道;如普遍使用的管道煤氣, 燃燒時產生一氧化碳;直排式燃氣熱水器, 直接將廢氣排在室內;室內生煤爐取暖或做飯, 一氧化碳也可達到有害濃度;家用煤氣灶具、管道設備損壞未能及時修理, 導致一氧化碳洩漏等。

【對策】儘量減少產生一氧化碳的來源, 室內定期開窗換氣, 避免室內一氧化碳達到有害濃度。

逗寶寶大笑容易損傷寶寶大腦——兒童智力發育“殺手”:亂逗寶寶

父母或親朋好友為向寶寶示愛而逗其玩耍, 本是情理之中, 無可指責。 但有的人逗法粗暴, 就值得商榷了。 如逗得嬰兒大笑, 甚至發生瞬間窒息,

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損傷大腦。 再如高拋嬰兒, 由於嬰兒頭部較重, 頸部肌肉軟弱, 高高拋起後易使寶寶頭部震動。

【對策】為了寶寶有一副好腦袋, 謝絕一切不文明的逗玩方式。

肥胖的孩子智商低?——兒童智力發育“殺手”:肥胖

肥胖不僅易生病, 而且容易扼制智力的發展。 有科學研究證實, 超過正常體重20%的肥胖兒與同齡正常兒童比較, 其智商與後者相差懸殊, 前者的視、聽感覺與接受知識的能力均處於低水準狀態。

【對策】調整孩子的飲食結構, 減少脂肪量, 注重睡眠, 多運動, 減輕體重。

與大人同吃可能影響孩子腦部發育——兒童智力發育“殺手”:飲食不當

有些家長要求孩子與大人“同吃”, 疏忽了孩子的特殊性 , 也可“株連”智力發育。 例如味精, 對成人是安全的,

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但對兒童有害。 因為味精的主要成分谷氨酸鈉易與鋅結合成不易溶解的谷氨酸鈉鋅, 造成孩子缺鋅而影響腦發育。 再如素食, 對成人很有利, 可以防止多種“富貴病”(高血壓、糖尿病、冠心病等)。 但兒童腦發育離不開脂肪, 特別是一些特殊脂質(如22碳6烯酸等, 又稱“腦黃金”)只在肉類等葷食中最豐富, 故給孩子吃素將會降低其智力水準。

【對策】儘量少吃味精和甜食, 食譜結構力求平衡, 葷素要搭配, 魚、禽等健腦食物適當安排。

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