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富含葉酸的食物有哪些

在準備懷孕和懷孕期間, 媽媽們都應多食用一些富含葉酸的食物, 葉酸具有促進骨髓中幼細胞成熟的作用, 人類如缺乏葉酸可引起巨紅細胞性貧血以及白細胞減少症, 對母嬰的健康尤其重要。 本文為您介紹富含葉酸的食物有哪些。 富含葉酸的食物:

綠色蔬菜:萵苣、菠菜、龍鬚菜、花椰菜、油菜、小白菜、青菜、扁豆、豆莢、番茄、胡蘿蔔、南瓜、蘑菇等

新鮮水果:橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、梨、胡桃等

動物食品:動物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類, 如豬肝、牛肉、羊肉、雞肉、蛋黃等

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豆類、堅果類食品:黃豆、豆製品、核桃(包括核桃油)、腰果、栗子、杏仁、松子等

穀物類:全麥麵粉、大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。

獼猴桃富含葉酸:獼猴桃中含有高達8%的葉酸, 有“天然葉酸大戶”之美譽。 孕婦在孕前或懷孕初期, 如常吃獼猴桃, 有助於防止胎兒各類生育缺陷和先天性心臟病。

天然葉酸含量高的食物有很多, 包括動物肝臟、豆類、深綠葉蔬菜(比如西蘭花、菠菜、蘆筍等)、堅果、葵花籽、花生和花生醬、柑橘類水果和果汁、豆奶和牛奶等。 除了葉酸, 這些健康食品中也包含其他營養元素, 所以, 應該成為你均衡飲食中的一部分。

准媽媽們在懷孕期間應注意飲食的合理搭配, 儘量做到營養均衡, 為胎兒發育提供豐富健康的營養。

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文章所提到的這些富含葉酸的食物, 准媽媽可以適當的選擇, 千萬不要過量。

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