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寒性體制的孕婦冬季要多吃溫性食物

季寒冷, 有些孕婦在這個季節容易手腳冰冷。 而那些冬季手腳容易冰冷的孕婦多半是屬於寒性體質的, 由於血液不迴圈因此相比溫性體質的人較為怕冷, 嚴重情況下還會長凍瘡。 所以, 寒性體質的孕婦要注意身體的保暖。 雖說, 穿厚厚的大衣可以起到很好的禦寒作用, 但是冷意是由身體內部散發出來的, 因此“保暖”要由內而外。 而對於寒性體質的孕婦來說吃溫性食物則可以讓她們的身體溫度瞬間上升, 而且還能夠增強孕婦的體力。

溫性食物推薦:

水果:

芒果、荔枝、桃子、龍眼、紅毛丹、水蜜桃、板栗、釋迦、椰子肉、金桔、烏梅、櫻桃、紅棗、李子(微溫)

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肉類:

羊肉、狗肉、黃鱔、河蝦、海蝦、雀肉、鵝蛋、豬肝。

堅果類:

栗子、核桃、葵花子、荔枝幹、桂圓。

調味品:

薑、大蒜、蔥白等。

驅寒食譜推薦:

咖喱牛肉土豆

材料

牛肉(豬肉、雞肉均可), 土豆, 洋蔥, 咖喱粉, 胡蘿蔔, 蔥, 薑, 鹽, 醬油

做法

1.牛肉(豬肉、雞肉均可), 切成小塊, 土豆切小塊, 還可以放胡蘿蔔, 洋蔥;很便宜的咖喱粉

2.鍋裡放油, 把蔥段、薑片放入煽炒, 加肉, 炒至牛肉變色, 加入鹽、醬油和少量水煮開, 然後放土豆塊和咖喱粉, 我是用高壓鍋燉的, 速度特快.

當歸淮山羊肉湯

材料

材料:

羊肉 (lamb) 500g, 切成麻將大小的塊

當歸片 (angelica, sliced) 15g

淮山 (Chinese yam) 150g

薑 (ginger root) 45g

調料:

鹽 (salt) 2 小匙(tsp)

白胡椒粉 (pepper) 適量

做法

1) 淮山去皮後切滾刀塊;

2) 羊肉塊開水裡焯一下;

3) 把羊肉和1500ml的開水放入一褒,

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大火燒開後撇去浮末, 加當歸和薑片, 轉小火煲2小時;

4) 加淮山, 用小火煲45分鐘, 加鹽和白胡椒調味即可。

明目潤膚豬肝湯

材料

現代人工作生活忙碌, 習慣了這個節奏後, 經常會不由自主地挨更抵夜, 脾腎皆虛, 導致皮膚乾枯, 頭暈眼花, 要改善這個問題, 可用紅蘿蔔煲豬肝湯作為日常食療, 簡單易操作, 能收明目潤膚之效。

澱粉1湯匙 料酒1湯匙 生抽1湯匙 鹽適量 紅蘿蔔1根

豬肝200克 薑3片 水5碗

做法

1. 豬肝洗淨, 切成薄片, 用冷水或淡鹽水浸泡30分鐘, 至水清, 中間要換水2-3次;用澱粉、料酒、生抽、鹽拌勻醃好待用;

2. 紅蘿蔔洗淨去皮, 切片;

3. 煮沸清水, 放入紅蘿蔔, 用小火煲半個小時, 再放豬肝、薑片煮至熟, 下鹽調味即可食用。

功效:明目潤膚,

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補肝養血。

健康小貼士:

體質偏寒的孕婦可以喝紅棗水來驅寒氣。 只要取2粒紅棗放入杯中, 用開水沖泡即可, 做法簡單, 只要簡簡單單2步驟就可以讓孕媽們喝上溫暖的紅棗水。 這款紅棗水不但能夠讓孕媽們倍感溫暖, 而且還起到補血養氣的效果, 讓正在孕期的孕婦們擁有好氣色。 另外要提醒的是買很多的孕婦覺得晚上睡覺前用熱水泡手腳可以緩解凍瘡, 這種方法是錯誤的。 因為已經形成的凍瘡甚至是已經潰爛的凍瘡經過高溫的熱水浸泡只會讓凍瘡的情況更嚴重, 還會讓你的手腳奇癢難忍。 你可以用烤熟過的白蘿蔔片來塗抹東創出, 這樣對凍瘡治癒會有很大的效果。

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