雞蛋是多見的食材， 養分價值又很高， 對比合適變著把戲給寶寶做輔食。 那麼除了多見的白煮雞蛋、煎蛋， 還有哪些新把戲既養分又甘旨?母親們別急，豆媽這就逐個介紹給大家。 ①優酪乳蛋羹 食材：雞蛋1個、優酪乳一大勺、牛奶， 糖適當 做法： 1、雞蛋打散後參加糖、牛奶(給寶寶吃的， 糖不要放太多); 2、上鍋蒸成糕狀， 在出鍋的蛋羹上倒上優酪乳。 可以撒上一點下批， 添加甘旨。 或許挑選在中心放一粒櫻桃或許小番茄點綴哦， 寶寶會更喜愛。 豆媽說：優酪乳助消化， 也歸於乳製品， 對小寶寶開胃助食很有協助。 ②秋葵蛋羹 食材：雞蛋一個、秋葵2根， 鹽、小蔥適當 做法： 1、用鹽水泡秋葵十分鐘洗淨， 然後切薄片 2、把雞蛋打散， 參加一點鹽， 拌和均勻後在參加水拌和(雞蛋最佳在過濾一遍， 去掉浮沫， 口感更細膩) 3、蛋液中參加小蔥末， 再攪均後放入秋葵。 這裡有個小竅門， 用保鮮膜封住容器口，Advertisiment
這麼蒸出來的雞蛋羹就會很潤滑啦。 豆媽說： 秋葵養分價值很高， 它的粘性物質中含有百分之五十的纖維素， 有利通便， 防癌， 排毒。 這道菜 通過處理後細膩嫩滑， 寶寶喜愛， 母親也能用來美容。 ③蜂蜜香蕉雞蛋 食材：香蕉1根、雞蛋2個、蜂蜜適當 做法： 1、將香蕉去皮， 切丁， 放入碗中， 用勺子將香蕉搗碎成泥 2、打入兩個雞蛋， 將雞蛋打散與香蕉泥混合 3、冷鍋， 用勺子將蛋糊倒入煎鍋中， 然後開戰， 小火煎2-3分鐘至外表冒出大汽泡， 翻面， 再煎30秒左右即可 4、出鍋， 裝盤， 在香蕉雞蛋餅上淋上蜂蜜， 功成 豆媽說：這道點心甘旨甜美， 而且熱量很低， 做法也簡略， 幾乎一級棒。 ④棋子蔬菜蛋捲 食材：雞蛋2個、胡蘿蔔1根、菠菜少量 做法： 1、胡蘿蔔去皮切成長條，Advertisiment
放入淡鹽水裡煮熟撈起備用;菠菜洗淨放入淡鹽水裡汆燙熟， 撈出瀝幹水份備用 2、將菠菜整理成和胡蘿蔔條類似巨細的長方條 3、雞蛋充分打散後， 不粘鍋裡均勻的塗上少量橄欖油中火預熱， 倒入蛋液， 緩緩的轉動鍋， 使蛋液儘量的平鋪在鍋底;等蛋液稍稍凝結時， 將胡蘿蔔條、菠菜條組合成“田”子形， 放入蛋液的一邊 4、順勢卷起蛋皮， 將蔬菜捲入蛋皮中(可用預留的少量蛋液封口)， 用鍋鏟稍稍按壓成型， 可再略微煎制一會， 盛出切片蘸番茄醬食用 豆媽說： 以上幾款雞蛋的做法， 好吃簡略又養分， 滿足寶寶吃個一段時間， 本來做輔食並不艱難， 要多花心思， 腦洞大開， 一定能成為百變母親。Advertisiment