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寶媽必看,好吃又營養的愛心早餐食譜

蛋皮壽司

材料

A.雞蛋2個→磕入碗內打散

B.洋蔥末10克

番茄丁30克

胡蘿蔔丁20克

C.米飯30克

做法

1.鍋燒熱放油→倒入A小火攤成蛋皮

2.鍋放油放入B炒熟→放入C、少許鹽炒勻關火

3.將炒好的食材倒在蛋皮上鋪平卷成卷切段

功效

補充碳水化合物、蛋白質、維生素等營養, 促進寶寶生長發育。

適合1歲以上寶寶

土豆雞蛋餅

材料

A.雞蛋1個→磕入碗內打散

B.土豆50克→去皮擦絲

香蔥10克→切碎

C.麵粉50克

做法

1.將A、B、C混合加入少許鹽、溫水攪成糊狀

2.鍋燒熱放油→倒入混合蛋糊→小火兩面煎熟

功效

促進腸道蠕動, 保持腸道水分, 有預防便秘和防治癌症等作用。

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適合1歲以上寶寶

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