鋅是兒童成長必須的微量元素之一，
被譽為生長之花，
那麼兒童缺鋅怎麼辦?小編建議家長們除了可以給孩子來點新稀寶片補鋅劑外，
還要多來點“鋅”鮮的湯哦!
海味補鋅湯
原料：魷魚100克， 海參50克， 海米20克， 小油菜50克， 胡蘿蔔2片兒， 精鹽、蔥薑絲、高湯、花生油適量。
製作過程：
⒈將魷魚、海參分別洗淨， 切成絲， 用開水焯一下。 小油菜洗淨。
⒉鍋中放油燒熱， 下入蔥薑絲、海米翻炒片刻後倒入適量高湯煮出香味， 然後放入魷魚絲、海參絲煮熟。
⒊放入小油菜再煮2分鐘， 加入適量精鹽調味後出鍋， 將胡蘿蔔片兒點綴在其中即可。
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家常補鋅湯
原料：腐竹100克， 菠菜30克， 木耳30克， 海米15克， 櫻桃番茄2個， 精鹽、薑絲、高湯、花生油適量。
製作過程：
⒈將腐竹、木耳分別泡好， 洗淨， 切成塊兒， 焯熟。 菠菜洗淨。 櫻桃番茄洗淨。
⒉鍋中放油燒熱， 下入薑絲、海米炒出香味後倒入高湯煮5~8分鐘。
⒊待湯變白後放入腐竹塊兒、木耳塊兒再煮2分鐘， 然後放入菠菜略煮。
⒋加入適量精鹽調味後出鍋， 將櫻桃番茄點綴在其中即可。
菌類補鋅湯
原料：金針菇100克， 滑子菇50克， 香菇50克， 豬肉餡兒50克， 火腿絲15克， 熟鵪鶉蛋2個， 精鹽、料酒、豌豆苗兒、蔥姜絲、高湯、花生油適量。
製作過程：
⒈將金針菇洗淨、切成段兒。 香菇洗淨、切成片兒。 滑子菇、豌豆苗兒分別洗淨。 豬肉餡兒團成小丸子。
⒉鍋中放油燒熱， 下入蔥薑絲炒出香味後倒入高湯用大火燒開，
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⒊放入香菇片兒、滑子菇煮至九成熟後倒入金針菇段兒， 然後放入火腿絲和去皮的熟鵪鶉蛋。
⒋加入適量精鹽調味， 撒上豌豆苗兒即可。
