寶寶1歲3個月營養提示
1歲3個月寶寶膳食安排原則是保證足夠的營養， 並從以奶為主的飲食過渡到成人膳食。 為寶寶選擇的食物必須含有豐富的營養素， 要重視動物蛋白和豆類的補充。 特別應補充一定量的牛奶， 但一般不超過800升， 以保證優質蛋白質的供應。 多吃蔬菜、水果， 此外， 粗糧細糧都要吃， 可以避免維生素B1缺乏症。 主食可以吃軟米飯、粥、小饅頭、小餛飩、小餃子、小包子等， 吃得不太多也沒有關係， 每天的攝入量在150克左右即可。
寶寶1歲3個月精選食譜：豆香蟹柳蛋羹
食材：
雞蛋2個、蟹柳3根、豌豆(煮)20克、玉米(鮮)20克、蟹味菇30克、杏鮑菇30克、食鹽3克、生抽適量、豆漿適量。
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做法：
1、雞蛋放入碗中打散， 加入適量熟豆漿攪拌均勻， 加蓋或附上保鮮膜， 蒸鍋中放水燒開， 將雞蛋入蒸鍋蒸10分鐘， 連碗取出待用。
2、將蟹味菇、杏鮑菇切粒， 蟹柳切片。
3、將雞蛋蒸好。
4、鍋中放入少許油， 下蟹味菇、杏鮑菇粒煸炒。
5、然後再放入豌豆、玉米、蟹柳翻炒至熟， 調味出鍋， 倒在蒸好的蛋羹上， 即可上桌了。
功效：
菇類的維生素B群含量十分豐富， 還含有獨特的多醣體， 可以提高身體免疫力， 預防疾病的發生。 豌豆清煮吃， 治消渴， 除去嘔吐， 止下泄疾病。 可調顏養身， 益中平氣。
寶寶1歲3個月精選食譜：香蕉紫薯沙拉食材：
紫薯100克、黃瓜少許、聖女果適量、沙拉醬適量。
做法：
1、紫薯洗淨、去皮、切塊，
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2、香蕉剝去皮， 用小刀切去兩端， 橫著挖去中間果肉的1/3。
3、將紫薯泥填在香蕉挖空的部分。
4、將聖女果和黃瓜切好備用。 裝飾在盤子周圍， 吃的時候拌上沙拉醬。
功效：
紫薯中含有豐富的蛋白質， 18種易被人體消化和吸收的氨基酸， 維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質元素， 具有抗疲勞、抗衰老、補血等功效。 並且還富含硒元素和花青素， 具有一定預防高血壓、減輕肝機能障礙、抗癌的功能。
寶寶1歲3個月精選食譜：童趣手工南瓜餅乾食材：
低筋麵粉100克、玉米澱粉40克、南瓜泥60克、抹茶粉3克、食鹽2克、糖粉45克、黃油60克、水2克。
做法：
1、黃油切成小塊， 室溫軟化， 放入盆裡， 加入糖粉打發至淡黃色，
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2、南瓜去皮切片微波爐高火3分鐘， 用勺子壓成泥。 將南瓜泥放入盆裡高速攪拌均勻。
3、將麵粉、玉米澱粉、鹽混合篩入盆拌勻， 揉成表面光滑的麵團， 將麵團分成16份， 揉搓成小圓球， 取1份麵團用掌心搓圓。
4、刀背在圓球上按壓上一條溝， 依次在上面均分按壓四條， 做成小南瓜形狀， 共15個。 取餘下的1份麵團加入抹茶粉和水， 揉成深綠色麵團， 搓成小三角形。
5、烤盤鋪上油紙， 再把小南瓜放在烤盤裡， 把小三角放在南瓜上做南瓜蒂(放的時候可以在底部加沾點水， 增加粘性)。
6、烤箱150預熱， 將烤盤放入烤箱裡， 烤15-20分鐘即可(以自家烤箱為准)。
功效：
南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。 南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C，
