對於1歲以內的嬰兒食品不要再額外加鹽， 因為天然食品中存在的鹽已能滿足寶寶需要， 再額外加鹽則可能對寶寶有害。
對於1～3歲的寶寶， 每天做菜時也要盡可能地少放鹽。 一般1～6歲的幼童每天食鹽不應超過2克。
其實， 對於寶寶非常敏感的味蕾來說， 蔬菜和水果中的天然味道就很鮮美， 而這些食物也含有足夠的鹽。
高鹽飲食對寶寶的5大危害
1、高鹽飲食可使口腔唾液分泌減少， 溶菌酶亦相應減少， 有利於各種細菌、病毒在上呼吸道的存在。
2、高鹽飲食後由於鹽的滲透作用， 可殺死上呼吸道的正常寄生菌群，
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3、高鹽飲食可抑制口腔黏膜上皮細胞的繁殖， 使其喪失抗病能力。
4、高鹽飲食會影響兒童體內對鋅的吸收， 會導致孩子缺鋅。
5、高鹽飲食會加重寶寶的心臟、腎臟負擔。 寶寶的腎臟發育還不健全， 不足以滲透過多的鹽。 如果輔食中加鹽過多， 就會加重寶寶的腎臟負擔， 同時增加心臟負擔， 由此使腎臟和心臟功能受損。 而且， 從小養成重鹽的飲食習慣， 長大後不容易糾正， 而重鹽飲食習慣容易引起高血壓等疾病。
媽咪借味小妙招
做湯用生抽調味
我家寶寶10個月了， 每次做面片湯時， 我都用清水煮， 再放些青菜， 但我總擔心一點沒味道， 於是我在湯中放入幾滴生抽， 這樣面片湯就更有滋味了。
蛋羹放蝦皮
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每次蒸蛋羹時， 我總是在裡面放一些切碎的蝦皮。 有了蝦皮， 蛋羹就有種獨特的風味， 讓寶寶更愛吃。
做出多種滋味粥
我家寶寶能吃輔食後， 我經常給她煮粥， 但我發現白粥她越來越不愛吃， 也是， 大人對沒滋味的也不愛吃啊!怎麼辦呢?還是想想辦法吧!家中有幾塊紅薯， 再次煮粥時， 我切了紅薯在裡面， 軟糯的紅薯粥， 讓寶寶胃口大開， 她吃下半碗呢!以後我又用南瓜之類的做粥， 寶寶也很愛吃。 後來， 我還把乳酪片放進粥裡， 這樣各種口味的粥寶寶都能吃到啦!
