1歲到3歲的寶寶將陸續長出十幾顆牙齒, 主要食物也逐漸從以奶類為主轉向以混合食物為主, 而此時寶寶的消化系統尚未成熟, 因此還不能給寶寶吃大人的食物, 寶寶1-3歲吃什麼呢?這是不少家長特別關注的問題。 下面我來分享一下寶寶1-3歲食譜。
家有兩寶, 1-3歲, 每天一到吃飯點就各種不想吃飯, 喂都沒有用, 使勁把嘴巴閉上, 也不愛吃飯。 我在想是不是我做的不合孩子胃口, 所以孩子不太愛吃飯, 不知道你們一般都是給孩子何種的食譜, 讓孩子愛上吃飯的。 取經來了。 寶寶1至3歲的食譜怎麼吃?
星寶寶小編說:寶寶1至3歲的食譜1.膳食原則:
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1-2歲兒童每日需要能量1000千卡左右、蛋白質35克, 2-3歲兒童需要能量1200千卡左右, 蛋白質40克, 脂肪占35%左右(千萬不可缺少必須脂肪酸, 尤其是DHA, 對嬰幼兒神經系統的發育和成熟作用非常重要), 碳水化合物占50%左右。 礦物質要注意鈣鐵鋅碘的充足, 維生素要保證維生素AD的充足和其他維生素的供給。
值得注意的是:母乳餵養的兒童一般不缺乏鈣, 但母乳中鐵含量較低, 應從膳食中補充, 維生素
2.膳食安排:
每日三頓正餐、2-3次加餐。 早餐宜安排一定量碳水化合物和蛋白質的食物, 提供1日能量和營養素的25%, 午餐應品種豐富並富含營養, 提供一日能量和營養素的30-35%, 晚餐應富含營養又易消化吸收為主, 如肉類中可以選擇雞肉、豬肝、清蒸魚等易消化的,
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但要注意的是:晚飯後除牛奶外應逐漸養成不再進食的良好習慣, 尤其是睡前忌食甜食。 每日乳製品不應少於350ml, 每週至少1次動物肝、動物血、2次魚(包含1次海產品), 以滿足對維生素A、鐵、鋅、碘的需要。
3.具體飲食內容:
早上7:00左右:主食30-50克(發麵蒸食、麵包、麵條、軟飯、粥均可), 雞蛋1個, 堅果20克(約2個核桃的量, 可磨碎製成泥糊狀, 以免嗆入氣管)。
上午9:30:水果100克(約半個蘋果的量, 可去皮切小塊)。
中午11:30左右:主食40-50克, 蔬菜150克、瘦肉30-50克, 豆製品少許。
下午15:00:優酪乳1杯或配方奶粉或母乳餵養。
晚18:00左右:主食30-50克, 蔬菜150克, 易消化肉類30-50克。
晚20:00:半袋-1袋牛奶或配方奶粉或母乳餵養。
注:腸胃較為敏感的兒童,
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4.合理烹調方式:
幼兒主食以軟飯、麥糊、麵條、饅頭、麵包、餃子、餛飩等交替食用;蔬菜應切碎煮爛, 瘦肉宜製成肉泥或肉末, 易為咀嚼、吞咽和消化;硬果及種子類食物, 如花生、黃豆等應磨碎製成泥糊狀, 以免嗆入氣管。 幼兒食物烹調宜採用蒸煮等, 不宜添加味精等調味品, 以原汁原味最好。