寶寶2歲營養提示
2歲的寶寶新牙在慢慢長出， 大腦發育加快， 消化功能也不斷完備， 主要食物也逐漸從以奶類為主轉向以混合食物為主， 不過此時寶寶的消化系統尚未成熟， 因此還不能給寶寶吃大人的食物， 要根據寶寶的生理特點和營養需求， 為他製作可口的食物， 保證獲得均衡營養。
2歲寶寶的胃容量有限， 宜少吃多餐。 宜多吃蔬菜、水果， 因此需要多吃， 但水果不能代替蔬菜， 寶寶每天應進食的蔬菜、水果共250克。 且適量補充動植物蛋白， 每天應吃肉類40-50克、豆製品25-50克、雞蛋1個。 牛奶營養豐富， 特別是富含鈣質，
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食材：
低筋麵粉100克、玉米澱粉40克、南瓜泥60克、抹茶粉3克、食鹽2克、糖粉45克、黃油60克、水2克。
做法：
1、黃油切成小塊， 室溫軟化， 放入盆裡， 加入糖粉打發至淡黃色， 體積變大。
2、南瓜去皮切片微波爐高火3分鐘， 用勺子壓成泥。 將南瓜泥放入盆裡高速攪拌均勻。
3、將麵粉、玉米澱粉、鹽混合篩入盆拌勻， 揉成表面光滑的麵團， 將麵團分成16份， 揉搓成小圓球， 取1份麵團用掌心搓圓。
4、刀背在圓球上按壓上一條溝， 依次在上面均分按壓四條， 做成小南瓜形狀， 共15個。 取餘下的1份麵團加入抹茶粉和水， 揉成深綠色麵團， 搓成小三角形。
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5、烤盤鋪上油紙， 再把小南瓜放在烤盤裡， 把小三角放在南瓜上做南瓜蒂(放的時候可以在底部加沾點水， 增加粘性)。
6、烤箱150預熱， 將烤盤放入烤箱裡， 烤15-20分鐘即可(以自家烤箱為准)。
功效：
南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。 南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C， 可以健脾， 預防胃炎， 防治夜盲症， 護肝， 使皮膚變得細嫩， 並有中和致癌物質的作用。
寶寶2歲精選食譜：吐司蘋果撻食材：
蘋果一個、原味吐司兩片、淡奶油100ml、雞蛋一個、白砂糖15g、肉桂粉適量、黃油適量。
做法：
1、將淡奶油， 雞蛋， 砂糖， 香草精混合成蛋奶液。
2、烤盤上抹一層黃油， 以免吐司沾底。 吐司去邊切成小塊， 形狀隨意。 將切好的吐司塊填滿烤盤， 最好不留空隙。
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3、蛋奶液均勻的塗抹在吐司上， 蛋奶液會往下滲， 可多塗幾次。
4、蘋果切片， 放在水裡防止氧化。
5、將蘋果碼放在烤盤上， 撒上肉桂粉。 進烤箱中層200度， 烤20分鐘。
功效：
蘋果甜酸爽口， 可增進食欲， 促進消化， 能夠為寶寶補充維生素C等營養素。
寶寶2歲精選食譜：玉米麵粥食材：
玉米麵適量、蠶豆少許、胡蘿蔔少許、蝦3只、菠菜少許、乳酪1小匙、水適量。
做法：
1、鍋中倒入涼水， 先放入蠶豆和去皮的胡蘿蔔煮軟。
2、蠶豆胡蘿蔔煮軟後撈出， 放入菠菜葉和蝦燙一分鐘撈出。 將煮軟的蠶豆、胡蘿蔔、菠菜和蝦都切成碎塊， 大小以適合自家寶寶消化為准。 煮食的湯不用扔， 用來煮粥。
3、如果直接把玉米麵倒入鍋中煮粥， 很容易結塊， 所以要將玉米麵先用一些涼白開水攪拌成稀麵糊。
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4、繼續加熱煮菜的水， 但是不要沸騰， 以85度左右的溫度最好， 倒入調好的玉米麵糊， 邊倒邊攪拌， 水沸騰後， 玉米粥就慢慢粘稠了。
功效：
玉米含維生素B1、維生素B6較多， 此粥對人體補充營養非常有好處， 宜多吃。 胡蘿蔔富含維生素， 並有輕微而持續發汗的作用， 可刺激皮膚的新陳代謝， 增進血液迴圈， 從而使皮膚細嫩光滑， 膚色紅潤， 對美容健膚有獨到的作用。
