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寶寶3個月缺鋅的什麼症狀

很多爸爸媽媽都擔心3個月的寶寶缺鋅、缺鈣、缺鐵等等。 寶寶缺鋅的危害有影響寶寶智力、視力及發育等情況等。 那麼嬰兒缺鋅食補吃什麼呢?現在我們就要一起討論一下, 如何科學有效的給寶寶補鋅:

缺鋅的症狀主要有:

1、厭食。 缺鋅時味蕾功能減退, 味覺功能降低, 食欲不振, 進食減少, 消化能力也減弱;

2、生長發育落後。

3、頭髮稀少發黃。

4、容易感冒。 缺鋅者免疫功能降低, 易患各種感染性疾病, 包括腹瀉;感冒等。

補鋅當屬食補。 嬰兒補鋅靠母乳, 至少母乳餵養嬰兒3個月, 母乳中鋅的吸收率高, 可達62%。

斷奶後輔加富鋅食品,

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如牛肉、羊肉、豬瘦肉、花生、黃豆、胡蘿蔔、牡蠣等。 據測定, 動物性食物的含鋅量高於植物性食物, 且動物蛋白質分解後所產生的氨基酸能促進鋅的吸收, 吸收率一般在50%左右;而植物性食物所含鋅, 可與植物酸和纖維素結合成不溶于水的化合物, 從而妨礙人體吸收, 吸收率在20%左右。

注意事項:

食物過度加工, 會使鋅遭受破壞, 因此, 烹調食物時要控制好火候, 以減少鋅的流失。

食物中的鐵、鈣、磷、銅等成分含量過高時, 鋅的吸收利用率就會降低。 應在日常飲食中保證食物多樣化, 力求達到平衡膳食。

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