4個月的寶寶添加什麼輔食食譜好呢?相信很多媽媽都在關心寶寶4個月可以吃什麼,
核桃中所含的多不飽和脂肪酸對寶寶的大腦發育極為有益,
下面,
我們就來看看寶寶4個月吃的核桃粉如何製作。
1:1斤去核的核桃仁用清水洗乾淨.
2:鋪在一個平板上涼曬一天.
3:取半斤放在一個比較平的盤子裡在微波爐裡烘烤,注意核桃仁儘量不要放在盤子中間的區 域, 否則容易被烤糊,一般用微波中火烤8分鐘左右,其間開始2分鐘要取出來翻一翻,2次後就要每隔1分鐘取出翻一翻,這也是讓核桃仁上下受熱均勻,不被烤糊.8分鐘後取出,用手輕輕撮撮,核桃仁上的那層皮就會很容易掉了.
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4:用我們大家一般都有的食物研磨組中的碗和小木棒(小擀麵杖)開始研磨,這個步驟很需要時間的,大家要耐心,最後成泥狀即可.(注意不要加任何東西,包括水)
5:將磨好的核桃泥裝入小瓶,就是我們給寶寶吃的菜泥的小瓶(113克的),一般1斤核桃仁可製作出兩瓶半的核桃泥,放如冰箱保存就可以的,吃上半個月沒問題的.
注意事項:
挑飽滿個大的核桃肉半斤, 掰碎檢查有無殘留的殼!
流水稍微沖下, 洗掉點灰塵就好了, 然後曬乾!
拿出攪拌機, 磨粉的刀具一般是一字型的!
開始打磨, 可以多磨幾次, 無齒小寶貝吃的話越細越好
放入鐵鍋中小火翻炒, 邊炒邊用力碾壓,
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炒到顏色深黃, 有香味飄出即可(一定要小火, 大概10到15分鐘就可以了)
放在密封的容器中, 寶貝隨時都可以補充腦營養!
寶寶4個月吃核桃粉需要注意的是自己用核桃仁加工的核桃粉含油脂較多, 一次不要給寶寶吃的太多, 以免損傷脾胃功能。