三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,能有效降低血脂和血膽固醇,防治心血管疾病.所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質,有增強腦功能、防治老年癡呆和預防視力減退的功效.
食譜原料
嫩菠菜葉,三文魚,白米粥.
製作方法
1.嫩菠菜葉洗淨焯水剁碎待用;
2.三文魚蒸熟後碾碎;
3.將菠菜葉碎跟三文魚碎跟白米粥混在一起即可.
適用人群:9個月以上寶寶
三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,能有效降低血脂和血膽固醇,防治心血管疾病.所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質,有增強腦功能、防治老年癡呆和預防視力減退的功效.在魚肝油中該物質的含量更高.三文魚能有效地預防諸如糖尿病等慢性疾病的發生、發展,具有很高的營養價值,享有“水中珍品”的美譽.魚肝油中還富含維生素D等,能促進機體對鈣的吸收利用,有助於生長發育.