寶寶一歲前不適宜吃的食物

飲食要均衡， 但對一歲以前的寶寶而言， 由於腸胃道發育還不完全， 為了避免增加其腸胃道的負擔， 且減少引起過敏的機會， 有些食物不宜過早接觸！

飲食要均衡， 但對一歲以前的寶寶而言， 由於腸胃道發育還不完全， 為了避免增加其腸胃道的負擔， 且減少引起過敏的機會， 有些食物不宜過早接觸！下面小編介紹一些不適宜一歲前寶寶食用的食物。

蜂蜜水

危險點：成分或含肉毒桿菌孢子

雖然喝蜂蜜水有其好處， 但是蜂蜜的製造過程中不會經過高溫殺菌， 以免破壞成分， 因此可能含有肉毒桿菌孢子，

若食用可能會導致一歲以下嬰兒肉毒桿菌中毒， 因此， 建議一歲以下的嬰兒最好不要食用蜂蜜。

花生醬

危險點：成分易引起過敏反應；保存易受黃曲毒素污染

花生本身含有花生油酸， 這是一種人體所需的必需脂肪酸， 人體細胞會利用此酸合成前列腺素， 前列腺素是人體內顯著的天然發炎性物質， 易引起過敏而有發炎反應。 如果家族有食物過敏的遺傳史， 一歲前最好避免餵食花生製品。

飲食要均衡， 但對一歲以前的寶寶而言， 由於腸胃道發育還不完全， 為了避免增加其腸胃道的負擔， 且減少引起過敏的機會， 有些食物不宜過早接觸！

鮮奶

危險點：成分不易吸收

鮮奶富含營養， 但一歲前的寶寶卻不適用， 主要是鮮奶中的酪蛋白質分子結構大，

不易分解， 無法被一歲以下的寶寶吸收。 而且有些寶寶的腸道若沒有足夠的乳糖酵素分解乳糖， 會造成腸道的刺激， 影響排便功能；加上某些礦物質則可能加重嬰兒的腎臟負擔， 使小孩出現慢性脫水、大便乾燥等症狀。

蛋白

危險點：成分易引起過敏反應

蛋含有豐富的優質蛋白質， 還有鈣、磷、鐵等礦物質和多種維生素， 只是寶寶一歲前的消化能力還無法負擔這豐富的營養成分， 加上蛋白中的成分容易引起過敏反應， 所以， 開始吃副食品的嬰兒必須先吃蛋黃。