首先, 兒童, 尤其是6歲以下的嬰幼兒, 他的脾胃功能還不健全, 而生長發育很快, 需要的營養物質較多, 如果飲食不合理, 就易引起上火, 上火易引起兒童挑食, 如果挑食, 則會引發兒童營養不良的問題, 是兒童生長發育受阻的主要原因之一。
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其次, 上火引起兒童的食欲不佳, 進食太少;導致食物成分結構不良。 如果進食太少, 大便隨之減少, 引起腹肌和腸肌瘦弱, 蠕動無力, 引發頑固便秘;再如用含鈣化酪蛋白較多的牛奶餵養的小兒, 更容易引發小兒便秘, 這也是人們認為餵食奶粉易上火的原因。
再次, 上火, 它不僅對孩子身體有一方面的影響, 還有一個我們經常忽略的“心理”影響。 上火對於3歲以下的小孩來講, 在心理上容易產生排便抗拒, 在身體上有便意, 心理上因為排泄受阻而抗拒排便行為, 缺乏按時大便的習慣, 不能形成排便的條件反射, 形成隨意大小便的惡習。