大人上火可以選擇喝涼茶， 吃降火藥， 那麼寶寶又該喝什麼呢？俗話說“是藥三分毒”， 與其讓寶寶吃藥， 不如從日常的飲食中加以調節， 有幾種蔬菜能降火， 寶寶平時可以多吃一些。
1、豆芽菜
豆芽具有清熱的功效， 有利於肝氣疏通、健脾和胃。
綠豆芽具有清熱解毒、利尿除濕的作用， 適合口幹口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等人群食用。 黃豆芽健脾養肝， 有助於預防口角發炎。
推薦吃法：豆芽肉片湯。
食譜原料：
黃豆芽320g， 瘦豬肉160g， 薑、生粉、、生抽、鹽、醬油、各適量。
製作方法：
1.切去黃豆芽的根部，
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2.下油把薑爆香， 再下黃豆芽， 炒至軟身， 取出。
3.瘦豬肉切成片， 並加入生抽和生粉拌勻。
4.燒水， 待水開以後， 放入姜片和黃豆芽煲半個小時， 再下肉片煲15分鐘， 調味即可。
健康提示：
此菜能清血解毒， 尤其適合春季上火者食用， 所以寶寶上火時， 可以試試這道菜。
2、韭菜
韭菜是養陽的蔬菜， 春天氣候冷暖不一， 可以多吃一些， 而且多吃韭菜還可增強人體的脾胃， 對肝功能也有益處。
推薦吃法：韭菜煮豬血。
功效：清肺健胃， 寶寶上火時可食用。
主料：豬血600克， 酸菜150克， 韭菜120克， 米酒1大匙， 鹽2小匙， 胡椒粉少許， 高湯1200毫升。
做法：1、豬血切厚片， 以滾水汆燙後撈起備用。
2、酸菜洗淨切絲， 韭菜切小段。
3、高湯煮開， 放入酸菜絲煮5分鐘， 加入豬血煮3分鐘，
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Tips：
如果用豬大骨熬至的高湯與豬血湯同煮， 大骨不需取出， 大骨肉也很好吃， 可以當作肉料來享用。
3、菠菜
菠菜具有滋陰潤燥、舒肝養血等作用， 是春天裡最適合養肝的蔬菜， 而且菠菜利於腸胃， 有助於人體排毒， 對口臭、大便幹硬的上火症狀會較好的緩解效果。
推薦吃法：菠菜泥或菠菜汁。
菠菜泥做法
材料：菠菜、鹽。
做法：菠菜兩棵， 洗淨。 放入鹽水裡泡半小時。 鍋裡半鍋水燒開。 菠菜放入， 燙一下。 撈出。 鍋內重新放少量水， 菠菜放入。 水量沒過菠菜即可。 水開後煮1分鐘。 菠菜撈出， 去梗留葉， 切小段後放小碗中備用。 煮菠菜的水倒入瓶中， 晾涼後可以給小寶寶喝。 把小碗裡中的菠菜搗成泥， 或者是用粉碎機粉碎，
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