寶寶上火吃什麼調理 寶寶上火食譜推薦

上火是一種很常見的現象， 寶寶是很容易上火的， 寶寶上火後可以通過飲食來調理腸胃， 避免寶寶的身體受到嚴重的損害。

寶寶上火後可以通過飲食來進行身體的內調， 可以吃些黃綠色蔬菜， 糙米、薏仁， 蕃茄， 優酪乳， 還可以選擇一些富含營養的食品， 下面我們一起來看看寶寶上火食譜吧！

寶寶上火吃什麼調理

水

人體最重要的成分是什麼？不是硬梆梆的骨頭， 而是柔柔軟軟的水。 嬰幼兒體表面積相對于體重比成人更高， 水分蒸散流失多， 更需要補充水分。 水分充沛， 新陳代謝旺盛， 免疫力自然提高。

黃綠色蔬菜

天天五份蔬果， 不只是成人飲食的信條， 也適合推廣到幼兒身上。 纖維質可預防便秘， 提供腸道通暢良好的吸收環境。 水果的果糖幫助腸道益菌生長， 就像在小腸大腸鋪一層免疫地毯一般。 孩子若不喜歡蔬菜， 可以將它剁碎， 混合穀類或肉類做成丸子、餃子或餛飩， 就容易接受了。

菇類

最近二十年來， 歐美和日本提倡多吃菇類， 因為它能預防及改善許多心血管系統的富貴病， 例如高血壓、動脈硬化。 菇類還能增強免疫力， 預防及對抗癌症， 還含有豐富維生素B群， 能紓解壓力， 帶來好心情。

糙米、薏仁

五穀類是人類的主食， 在嬰兒添加副食品時， 首先要嘗試的是米粉、麥粉。 斷乳之後， 替代食物也是穀類。 全穀類含胚芽和多醣，

維生素B和E都豐富， 這些抗氧化劑能增強免疫力， 加強免疫細胞的功能。

蕃茄

蕃茄可說是活力食品， 含有多種抗氧化強效因數， 如蕃茄紅素、胡蘿蔔素、維生素C與E， 可保護視力， 保護細胞不受傷害， 還能修補已經受損的細胞。 生吃蕃茄或稍微烹煮都好， 加入少量橄欖油， 能溶解更多蕃茄紅素， 效果更佳。

優酪乳

嬰幼兒正值身體快速增長及腦神經發育期， 對蛋白質及鈣質的需求量相當高。 所以乳類製品為嬰幼兒期最佳的營養來源。 優酪乳是乳製品中， 可以兼顧營養與改善腸道環境的飲品， 很適合兒童期的需要， 幼兒則要到滿一歲以後才能喝。 免疫系統良好， 孩子才有強壯的體質。 所以， 請不要讓小孩整天吃垃圾食物、高油、高糖的精緻化加工食品。

多吃天然食品， 多吃富含維他命和礦物質的蔬菜、水果， 此外， 不要讓小孩偏食而導致營養失調。 均衡而優質的營養， 造就優質的免疫力， 能讓孩子輕輕鬆松遠離病菌。

煲湯

可多食用雪梨煲豬胰湯、胡蘿蔔馬蹄煲脊骨湯、菜幹煲脊骨湯、節瓜煲脊骨湯、番薯糖水等。

營養食物

可以選擇一些富含營養的食品， 如白木耳、杏仁、蜂蜜等。 這些食物不僅含有優質蛋白質及脂質， 還有軟便潤腸的作用， 是孩子最佳的活力補給來源。 家長可將白木耳煮軟剁碎做成甜羹給孩子食用；也可將杏仁磨碎加點燕麥、葡萄乾， 用水沖泡給孩子當飲料喝；或將蜂蜜澆在水果或蛋糕上給孩子食用。

什麼是寶寶上火

寶寶體質與成人不同，

他們新陳代謝旺盛， 生長發育快速， 中醫稱為“純陽之體”。 在正常狀態下維持著一種動態平衡， 一旦有外部原因打破了這種平衡， 就容易導致內熱上火。 對於長期食用奶粉、鮮奶等高熱量食品的寶寶， 有時因乳食搭配失調、餵養不科學等諸多原因， 會引起消化不良、回乳、腹脹、厭食、小便短赤、便幹或便秘、眼屎多、口幹口臭等現象， 民間俗稱“寶寶上火”了。

寶寶上火食譜推薦

蓮子百合羹

蓮子15克、幹百合15克、雞蛋1個、白糖適量。 將蓮子去芯， 與百合同放在沙鍋內， 加適量清水， 文火煮至蓮子肉爛， 再加入雞蛋、白糖。 雞蛋煮熟後即可食用。 可補益脾胃、潤肺， 寧心安神。 適合於小兒日常食用。

雪梨銀耳湯

雪梨1只， 水發銀耳30克，

貝母5克， 白糖適量。 將水發銀耳去根、去雜洗淨， 撕成小片；將雪梨去皮、去籽， 切成多塊。 將銀耳片、雪梨塊、貝母、白糖同放在燉皿內上籠蒸30～40分鐘， 取出， 即可裝盤食。 此湯滋陰清肺、消痰降火。

芝麻木耳湯

把10克左右的黑芝麻炒熟， 與用溫水發泡好的木耳一起放在鍋裡， 加水煎煮， 煎煮好可加一點白糖， 分幾次食用。 芝麻具有良好的潤燥作用， 尤適用於大便乾燥的寶寶。

蛋奶鯽魚湯

鯽魚一條、蛋奶20克、薑10克、蔥10克、鹽適量、雞精適量。 將鯽魚剖腹後， 清洗乾淨待用。 把鯽魚放置3成熱的油中過油， 以去除鯽魚的腥味。 加入適量水和調料， 用小火清燉40分鐘。 起鍋時加入少許蛋奶， 能使湯變得白皙濃稠， 口感更佳。

薄荷粥

取薄荷12克， 粳米50克， 冰糖適量。 先將薄荷煎湯取汁，將粳米煮粥，待粥煮成後，加入薄荷汁及冰糖食用。

先將薄荷煎湯取汁，將粳米煮粥，待粥煮成後，加入薄荷汁及冰糖食用。