厭食幾乎是8個月後的寶寶都會出現的情況。 遇到這種情況很多寶媽都不知道如何是好。 今天南老師和大家聊一聊關於寶寶厭食的那些事。
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寶寶為什麼會厭食?
寶寶厭食， 什麼都不願意吃， 是最讓媽媽擔心的事。 不過， 媽媽也請放心， “吃”是人的生理本能。 寶寶短時間不吃飯或許是生病的緣故;而寶寶長時間不吃飯可能更多的是飲食習慣不良的結果， 寶寶沒有好好吃， 或吃了不該吃的， 卻不吃該吃的， 但不至於什麼也不吃。
“吃”是人的生理需求， 真正什麼都不吃的寶寶只有極少數， 而且也不會長時間不吃， 因此， 寶寶厭食在很大程度上只是媽媽的感受而已， 也就是寶寶沒有吃或沒有吃夠媽媽認為寶寶應該吃的食物或食物量。
一般來說， 寶寶全天的進食量， 或連續幾天的平均進食量都是相對比較穩定， 但每一餐的進食量則波動很大。
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拒絕吃飯也是不少寶寶對付媽媽的“殺手銅”， 緊閉小嘴不吃飯， 很多無理要求也就得到了滿足。 當然， 寶寶生病前或生病時， 胃口會有很大的改變。 當寶寶確實什麼都不吃時， 媽媽還是要留意寶寶有沒有其他症狀， 以及精神狀態有沒有改變。
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寶寶厭食怎麼辦?
1.當寶寶拒絕吃飯或喝奶時， 媽媽一定要保持淡定， 情緒平靜、和氣， 不可採取訓斥、恐嚇、懲罰等強制性手段逼迫寶寶吃飯或喝奶。 允許寶寶離開餐桌， 但不要在餐後給子過多的關心和補償。 偶爾餓一頓不會影響寶寶健康。
2.培養寶寶定時、定點吃飯的好習慣。 全家人都應遵守吃飯的時間， 寶寶吃飯的時間也不應過長， 最好15-30分鐘。 同時培養寶寶在固定的位置上吃飯。
3.吃飯或喝奶時環境安靜， 讓寶寶專心吃飯或喝奶， 不可以邊吃邊看電視， 把分散注意力的玩具都收藏起來。
4.在對待寶寶的吃飯或喝奶問題上，
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怎樣培養寶寶對“吃”的興趣?
讓寶寶愛上吃飯， 媽媽除了關心寶寶吃了什麼、吃了多少， 更應該關心寶寶是怎麼吃的， 吃的是否開心。 允許寶寶在一定範圍內自由選擇愛吃的食物， 允許寶寶決定該吃多少。 寶寶“吃”的興趣不僅表現在對食物味道的喜愛上， 還表現在能自己吃飯的獨立自主的能力上。
隨著寶寶的發育， 6, 7個月能用手掌抓握， 而眼和手的協調， 使寶寶能將磨牙棒握住並塞進自己的小嘴;8, 9個月的寶寶能用手指捏起比較小的物體， 這時寶寶就能握著小勺舀起少許食物;12個月就能不太熟練地自己用小勺吃飯。
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因此， 不要擔心寶寶把食物、衣服弄得一塌糊塗， 洗乾淨就行。 另外， 如果是寶寶自己嘗了味道不太好的東西或不小心噎著了， 寶寶雖然也會表現不愉快， 但很快就忘記了， 完全不同於被迫吃下不喜歡食物的反應。
怎樣烹調寶寶喜愛的輔食?
讓寶寶好好吃飯，媽媽確實要在烹飪上下點功夫。給寶寶吃的輔食，既要儘量保存食物中的營養元素，又要易於寶寶咀嚼和消化吸收，還要講究色、香、味、形俱全。所以烹飪輔食時媽媽要從原材料抓起，並注重食物加工和烹調方法。
1.原料方而，宜選擇新鮮、易煮爛、易咀嚼的食物，如多選新鮮的綠葉蔬菜，魚類選擇肉多刺少的海魚或淡水魚(如帶魚、鯧魚、鯰魚等)，肉類宜買少骨少筋的雞胸脯肉、豬腿肉等。
2.食物初加工方面，蔬菜應先浸泡半小時到1小時左右，先洗後切，根據寶寶年齡切成不同的大小，如6個月寶寶只能吃菜泥，9個月就可以吃碎菜，1歲左右可以吃小顆粒狀的，2歲左右以切成一口大小最合適;魚、肉、蝦等應清洗乾淨，減少腥味，並去骨、去刺。
3.烹調方法，建議多採用炒、煮、蒸、燜、煨等，儘量不用或少用油煎、油炸、燒烤等方法。蔬菜一般用急火快炒;肉類可先用蛋清、澱粉上漿後烹飪，也可燉煮;魚類以清蒸或水煮為佳。在調味時，講究清淡、少刺激，低鹽、少糖、儘量不用味精。
4.烹調中注意各種菜肴的搭配，注意色、香、味、形，從而刺激寶寶的食欲。食物的品種應經常變換，以引起寶寶的興趣:對於寶寶不願吃的食物應反復讓寶寶嘗試，但不要硬逼寶寶吃。
怎樣讓輔食更吸引寶寶?
一份色、香、味、形俱佳的輔食當然會更吸引寶寶。因此在給寶寶準備輔食時，媽媽應該注意以下幾點:
1.品種多樣化。不同種類食物所提供的營養素是不同的，為了克服輔食單調及營養素供給不全面，在寶寶已經適應多種食物後，要儘量做到輔食品種的多樣化。如當寶寶已經適應了粥和麵條後，兩者可以交替吃;寶寶已經添加肝泥、肉泥、魚泥等等，而且沒有不良反應，那麼就可以輪流吃。
讓寶寶吃多樣化的輔食，才能達到平衡膳食的目的，不致造成某種營養素的缺乏。
2.形狀多樣化。一日數餐中可以有流質(如果汁)、半固體(如米糊、麥糊、燉蛋)、固體(如小饅頭、厚粥、爛飯)等形狀多樣化的輔食，提高寶寶食欲及適應不同烹調方法、不同質地的食物。
3.重視色、香、味、形。寶寶的視覺、嗅覺已經充分發育，顏色鮮豔而又香味撲鼻的輔食當然也能提高寶寶的食欲。如，胡蘿蔔與青菜泥或蝦仁茸與菜泥放在一起，紅綠相間;已燉熟的蛋黃可以加些炒熟的綠色菜泥，既好吃又好看。不過，寶寶輔食的日味宜淡，不能以成人的口味為標準。
鋅是人體必需的一種微量元素，鋅缺乏會導致嬰幼兒生長緩慢，並容易發生胃腸道和呼吸道感染，而反復胃腸道和呼吸道感染又會增加人體內鋅的消耗，加重人體鋅缺乏，形成惡性循環，因此鋅缺乏確實不利於寶寶的生長發育和健康。
然而，寶寶鋅缺乏時並沒有特殊的表現，可能表現為食欲差、易反復感染等，但由於導致寶寶食欲差、反復感染的原因複雜，很難將其都歸咎為缺鋅。因此，食欲差或許是寶寶缺鋅的表現，但不是說寶寶一定缺鋅。媽媽可以嘗試讓食欲差的寶寶補充鋅7-10天。如果寶寶食欲有明顯改善，那說明寶寶確實有缺鋅，可以再補充1-2個月;同時積極調整飲食，增加瘦肉、牛肉等含鋅豐富的食物;如果寶寶補鋅後，食欲沒有任何改善，那就說明寶寶沒缺鋅，不必再補鋅，寶寶食欲差需要尋找其他原因。
關於寶寶缺鋅的以及挑食的問題，南老師會在近期的文章中給大家繼續分享。
寶寶厭食吃什麼粥
當寶寶出現食欲不振，甚至是厭食的時候，有可能會導致寶寶營養不良、體重下降，嚴重的還會影響到寶寶的生長發育。下面介紹幾種製作簡單而又有開胃消食、健脾養胃功效的粥，媽媽們不妨參考一下：
1.高粱山楂粥
本品具有開胃消食、補氣健脾、化滯消積、活血化瘀、收斂止痢的功效，適合厭食的寶寶食用。高粱米難於煮透，建議媽媽們不要因為怕麻煩，就沒有將其磨成粉。
食材：高粱米50克，山楂15克，白糖適量。
做法：
(1)山楂片和高粱米一起入鍋用小火炒焦。
(2)將炒焦的山楂片和高粱米一起碾成粗粉。
(3)將粗粉置於砂鍋內加適量的清水熬煮至爛熟，再調入白糖即可。
2.紅棗陳皮粥
本品具有健脾養血，消食行氣功效。適用於病後不思飲食、面黃少華、神疲無力的寶寶。
食材：粳米50克，紅棗9個，陳皮5克。
做法：
(1)紅棗去核;粳米和陳皮分別洗淨。
(2)將所有材料放進鍋中，加入適量清水，煮成粥。
用法：早餐空腹進食，連續喝1周。
3.雞內金粥
本品具有消食化滯、理氣和胃的功效。
食材：粳米50克，雞內金1個，陳皮和砂仁各5克，白糖適量。
做法：
(1)將雞內金、幹橘皮、砂仁研成細末備用。
(2)先將粳米放入鍋中加適量的清水煮成粥。
(3)在粳米快熟時將上述藥末入鍋一起熬煮至爛熟，然後調入適量的白糖即成。
用法：每天喝3次,，連續喝5-7天。
怎樣烹調寶寶喜愛的輔食?
讓寶寶好好吃飯，媽媽確實要在烹飪上下點功夫。給寶寶吃的輔食，既要儘量保存食物中的營養元素，又要易於寶寶咀嚼和消化吸收，還要講究色、香、味、形俱全。所以烹飪輔食時媽媽要從原材料抓起，並注重食物加工和烹調方法。
1.原料方而，宜選擇新鮮、易煮爛、易咀嚼的食物，如多選新鮮的綠葉蔬菜，魚類選擇肉多刺少的海魚或淡水魚(如帶魚、鯧魚、鯰魚等)，肉類宜買少骨少筋的雞胸脯肉、豬腿肉等。
2.食物初加工方面，蔬菜應先浸泡半小時到1小時左右，先洗後切，根據寶寶年齡切成不同的大小，如6個月寶寶只能吃菜泥，9個月就可以吃碎菜，1歲左右可以吃小顆粒狀的，2歲左右以切成一口大小最合適;魚、肉、蝦等應清洗乾淨，減少腥味，並去骨、去刺。
3.烹調方法，建議多採用炒、煮、蒸、燜、煨等，儘量不用或少用油煎、油炸、燒烤等方法。蔬菜一般用急火快炒;肉類可先用蛋清、澱粉上漿後烹飪，也可燉煮;魚類以清蒸或水煮為佳。在調味時，講究清淡、少刺激，低鹽、少糖、儘量不用味精。
4.烹調中注意各種菜肴的搭配，注意色、香、味、形，從而刺激寶寶的食欲。食物的品種應經常變換，以引起寶寶的興趣:對於寶寶不願吃的食物應反復讓寶寶嘗試，但不要硬逼寶寶吃。
怎樣讓輔食更吸引寶寶?
一份色、香、味、形俱佳的輔食當然會更吸引寶寶。因此在給寶寶準備輔食時，媽媽應該注意以下幾點:
1.品種多樣化。不同種類食物所提供的營養素是不同的，為了克服輔食單調及營養素供給不全面，在寶寶已經適應多種食物後，要儘量做到輔食品種的多樣化。如當寶寶已經適應了粥和麵條後，兩者可以交替吃;寶寶已經添加肝泥、肉泥、魚泥等等，而且沒有不良反應，那麼就可以輪流吃。
讓寶寶吃多樣化的輔食，才能達到平衡膳食的目的，不致造成某種營養素的缺乏。
2.形狀多樣化。一日數餐中可以有流質(如果汁)、半固體(如米糊、麥糊、燉蛋)、固體(如小饅頭、厚粥、爛飯)等形狀多樣化的輔食，提高寶寶食欲及適應不同烹調方法、不同質地的食物。
3.重視色、香、味、形。寶寶的視覺、嗅覺已經充分發育，顏色鮮豔而又香味撲鼻的輔食當然也能提高寶寶的食欲。如，胡蘿蔔與青菜泥或蝦仁茸與菜泥放在一起，紅綠相間;已燉熟的蛋黃可以加些炒熟的綠色菜泥，既好吃又好看。不過，寶寶輔食的日味宜淡，不能以成人的口味為標準。
寶寶不吃飯就是缺鋅嗎?
鋅是人體必需的一種微量元素，鋅缺乏會導致嬰幼兒生長緩慢，並容易發生胃腸道和呼吸道感染，而反復胃腸道和呼吸道感染又會增加人體內鋅的消耗，加重人體鋅缺乏，形成惡性循環，因此鋅缺乏確實不利於寶寶的生長發育和健康。
然而，寶寶鋅缺乏時並沒有特殊的表現，可能表現為食欲差、易反復感染等，但由於導致寶寶食欲差、反復感染的原因複雜，很難將其都歸咎為缺鋅。因此，食欲差或許是寶寶缺鋅的表現，但不是說寶寶一定缺鋅。媽媽可以嘗試讓食欲差的寶寶補充鋅7-10天。如果寶寶食欲有明顯改善，那說明寶寶確實有缺鋅，可以再補充1-2個月;同時積極調整飲食，增加瘦肉、牛肉等含鋅豐富的食物;如果寶寶補鋅後，食欲沒有任何改善，那就說明寶寶沒缺鋅，不必再補鋅，寶寶食欲差需要尋找其他原因。
關於寶寶缺鋅的以及挑食的問題，南老師會在近期的文章中給大家繼續分享。
寶寶厭食吃什麼粥
當寶寶出現食欲不振，甚至是厭食的時候，有可能會導致寶寶營養不良、體重下降，嚴重的還會影響到寶寶的生長發育。下面介紹幾種製作簡單而又有開胃消食、健脾養胃功效的粥，媽媽們不妨參考一下：
1.高粱山楂粥
本品具有開胃消食、補氣健脾、化滯消積、活血化瘀、收斂止痢的功效，適合厭食的寶寶食用。高粱米難於煮透，建議媽媽們不要因為怕麻煩，就沒有將其磨成粉。
食材：高粱米50克，山楂15克，白糖適量。
做法：
(1)山楂片和高粱米一起入鍋用小火炒焦。
(2)將炒焦的山楂片和高粱米一起碾成粗粉。
(3)將粗粉置於砂鍋內加適量的清水熬煮至爛熟，再調入白糖即可。
2.紅棗陳皮粥
本品具有健脾養血，消食行氣功效。適用於病後不思飲食、面黃少華、神疲無力的寶寶。
食材：粳米50克，紅棗9個，陳皮5克。
做法：
(1)紅棗去核;粳米和陳皮分別洗淨。
(2)將所有材料放進鍋中，加入適量清水，煮成粥。
用法：早餐空腹進食，連續喝1周。
3.雞內金粥
本品具有消食化滯、理氣和胃的功效。
食材：粳米50克，雞內金1個，陳皮和砂仁各5克，白糖適量。
做法：
(1)將雞內金、幹橘皮、砂仁研成細末備用。
(2)先將粳米放入鍋中加適量的清水煮成粥。
(3)在粳米快熟時將上述藥末入鍋一起熬煮至爛熟，然後調入適量的白糖即成。
用法：每天喝3次,，連續喝5-7天。