水果中有寶寶正常生長發育所需要的維生素C, 且酸甜可口, 是非常適宜的嬰兒輔食。 孩子到4~6個月以後, 除了飲用果汁外, 還可將水果進行加工做成糊狀製品, 更適合嬰兒食用。
(1)蘋果泥:
取新鮮蘋果洗淨去皮核, 切成薄片, 與適量白糖或蜂蜜同入鍋煮, 稍加點水, 先強火煮沸後, 中火熬成糊狀, 用勺子研成泥。
煮一次應為食3天的量, 開始每次1/2湯匙, 以後逐增。 小兒時吃點蘋果泥有止瀉作用。
(2)香蕉粥:
備香蕉1/6根, 牛奶一大匙, 蜂蜜少許, 把香蕉洗乾淨後剝去皮, 用勺子背把香蕉研成泥狀, 然後放入鍋內加牛奶混合後上火煮,
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(3)山楂醬:
取山楂適量, 洗淨去核, 與白糖、水共煮, 煮至糊狀, 用勺子研成泥, 放涼後每天服用少許, 有消食助消化的功用。
(4)西瓜糊:
將西瓜去籽, 用小勺在容器中研碎, 對於夏天的孩子有消暑利尿作用。
(5)梨醬:
將梨洗淨去皮核, 切成薄片, 與適量冰糖、水共煮, 煮成糊狀, 研成泥。 對咳嗽的小兒有一定功效。
(6)橘子糊:
橘子7~8個瓣, 蜂蜜少許, 把橘子洗乾淨剝去皮, 再把內皮剝去, 然後放容器內研碎, 並加入少許蜂蜜進行攪拌, 使其具有一點柔和的酸味。 其中維生素C的含量較高。