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寶寶不宜一次吃太多豆腐

2017-02-21 24

豆腐除含有豐富的蛋白質外， 還含有3%的脂肪， 並有糖類、維生素、無機鹽、鈣、鎂等物質， 豆腐的中鈣， 能促進骨骼生長和身體的發育。 給寶寶添加輔食時可以適量選擇一些， 建議選擇盒裝的豆腐， 這樣品質有保證。
但是必須注意的是， 豆腐中含有極為豐富的蛋白質， 一次食用過多不僅阻礙寶寶對鐵的吸收， 而且容易引起蛋白質消化不良， 出現腹脹、腹瀉等不適症狀。 在正常情況下， 人吃進體內的植物蛋白質經過代謝變化， 最後大部分成為含氮廢物， 由腎臟排出體外。 嬰幼兒的腎臟功能還沒有完全發育成熟，

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腎臟排泄廢物的能力很低， 此時若不注意飲食， 大量食用豆腐， 攝入過多的植物蛋白質， 勢必會使體內生成的含氮廢物增多， 加重腎臟的負擔， 傷害寶寶稚嫩的腎臟， 不利於身體發育。

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