寶寶不愛吃蔬菜怎麼辦？

到了1歲以後， 一些寶寶對飲食流露出明顯的好惡傾向， 不愛吃菜的寶寶多起來。 可是不愛吃菜會使寶寶維生素攝入量不足， 發生營養不良， 影響身體健康。 怎麼才能讓寶寶多吃蔬菜呢？

寶寶的口味是大人培養出來的， 小時候沒吃慣的東西， 有的人長大後可能會一輩子不接受。 因此， 培養寶寶愛吃蔬菜的習慣要從添加輔食時做起。 添加蔬菜輔食時可先製作成菜泥喂寶寶， 比如胡蘿蔔泥， 土豆泥。 現在也有為斷奶期寶寶特製的蔬菜泥產品， 可以根據實際情況選用。

寶寶慢慢適應後， 再將蔬菜切成細末，

如果寶寶從小吃蔬菜少， 而偏愛吃肉， 長大後就很可能不太容易接受蔬菜。 這時就要爸爸媽媽多花些功夫了。

一要父母為寶寶做榜樣， 帶頭多吃蔬菜， 並表現出津津有味的樣子。 千萬不能在寶寶面前議論自己不愛吃什麼菜， 什麼菜不好吃之類的話題， 以免對寶寶產生誤導。

二應多向寶寶講吃蔬菜的好處和不吃蔬菜的後果， 有意識地通過講故事的形式讓寶寶懂得，

三是要注意改善蔬菜的烹調方法。 給寶寶做的菜應該比為大人做的菜切得細一些， 碎一些， 便於寶寶咀嚼， 同時注意色香味形的搭配， 增進寶寶食欲。 也可以把蔬菜做成餡， 包在包子、餃子或小餡餅裡給寶寶吃， 寶寶會更容易接受。

四是不要採取強硬手段， 特別是如果寶寶只對個別幾樣蔬菜不肯接受時， 不必太勉強， 可通過其他蔬菜來代替， 也許過一段時間寶寶自己就會改變的。

總之， 最有效的方法還是在1歲以前就讓寶寶品嘗到不同的蔬菜口味， 為以後的飲食習慣打好基礎。