很多很多媽咪都在不斷的抱怨自己的孩子只吃葷菜， 不愛吃蔬菜， 不管怎麼教育都沒有用。 對待這些小頑固分子， 光靠磨嘴皮子怎麼能有效呢？萬能的家庭主婦們必須拿出一些行動， 用更為靈活的方法讓孩子的注意力轉移到蔬菜上去。
方法一：讓蔬菜五彩斑斕起來
顏色的刺激對小寶寶是很管用的。 對於他們來說， 越鮮豔越豐富的顏色會更吸引他們的注意力， 媽媽們可以將各種蔬菜進行顏色的組合與搭配， 儘量不要單一的烹調某一種蔬菜， 這樣會讓寶寶興趣全無。
方法二：讓蔬菜藏在米飯裡
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寶寶可能不喜歡蔬菜， 但是不可能不吃米飯， 媽媽們可把蔬菜巧妙的隱藏到米飯裡讓寶寶吃， 這樣， 他們就能在不知不覺中吃到蔬菜啦。 例如把胡蘿蔔切丁和米飯一起煮， 或者在煮飯時加入玉米粒等等， 如果寶寶年紀比較小， 應該提前把蔬菜剁碎。
方法三：把蔬菜變消失
既然孩子不喜歡蔬菜， 那麼媽媽們不妨讓蔬菜消失的無影無蹤， 這樣， 寶寶就不會再排斥啦。 製作蔬菜餃子是個不錯的選擇， 或者用豆腐皮包裹蔬菜， 並用條狀豆腐皮紮起來蒸熟， 這樣也不會輕易讓寶寶輕易的發現蔬菜。
方法四：找到寶寶可以接受的替代品
有不少蔬菜富含的營養成分是雷同的， 如果寶寶排斥其中的某一種， 媽媽們可以為他們尋找相應的替代品，
