接受寶寶對食物的選擇
寶寶對吃的興趣一般都很大, 可是有時卻出現食量減少、食欲不振、或者挑食、偏食甚至拒食等情況, 不是搖頭躲避就是用手推開。
造成以上情況的原因很多, 可能是心理上由於長期強制進食導致的抗拒;也可能是生理上不餓或積食;再或者是腸胃疾病原因, 或者口腔炎、咽炎等局部性炎症引起吃東西時疼痛而拒絕飲食。
讓寶寶自己選擇食物
媽媽們在排除疾病原因的情況下, 應該為寶寶選擇食物提供一定的空間。 當然不是說讓寶寶隨意的吃各種零食, 而是在一定可選擇的健康食品中,
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不要以自己的飲食習慣影響寶寶
很多父母對於自己不愛吃的東西, 也極少做給寶寶吃, 這從一開始就培養了寶寶偏食的習慣。 每種食物的營養都是不同的, 父母應該儘量讓寶寶嘗試各種食物, 不要以自己的飲食習慣去影響寶寶, 這樣才能讓寶寶全面攝取營養, 獲得生長發育所需要的豐富營養元素。
改變食物的外觀
許多孩子因為之前的經驗, 一旦覺得某種食物難吃, 下次就不願意再加以嘗試了。 此時爸爸媽媽不妨化有形為無形, 讓孩子在不知不覺中將該食物吃下。 好比將小朋友討厭吃的東西切碎、磨泥、打汁或以模型切割等方式改變形狀,
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愛上新口味
孩子大多對新食物產生排斥, 所以第一次接觸是相當重要的。 因此, 可以嘗試以下方法推出新菜式:讓新食物搭配孩子喜愛的食物一起出現;當孩子肚子餓時, 新菜色先上, 以提高接受度;勿在小朋友生病時介紹新食物;家人要加以配合食用來鼓勵孩子嘗試的意願。
可愛障眼法
在菜色上做點裝飾, 吸引小朋友的興趣。 譬如:將炒飯加入青菜、蕃茄醬作點顏色變化, 用模型或蔬菜把飯裝點成Kitty貓或比卡丘;把菜擺飾成花朵的形狀;或將蔬菜切成可愛又可用手抓取的形狀等, 只要多花點心思, 都可以帶給孩子新奇有趣的感受。
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去除特殊的味道
有一些味道較強烈的食物, 如:青椒、紅蘿蔔、羊肉、海鮮類, 雖然營養, 卻得不到孩子的青睞。 所以, 媽媽們不妨多花點心思改變烹調的方式, 如:加檸檬或薑片去魚腥味、處理青椒時, 不僅要把內部清洗乾淨, 還要記得用水泡過。
選用色彩鮮豔、圖案可愛的餐具
把孩子不喜歡的食物放到可愛的容器中, 不僅可以吸引小朋友的注意力, 也可能大為提高孩子吃的意願。
改變烹調方法
同樣的食材變換不同的烹煮法、運用多樣化的組合, 在菜色的顏色、口味上作調整, 讓小朋友覺得新鮮有趣, 也更具吸引力。
如:將大力水手喜歡的蔬菜變成好吃的菠菜炒蛋;不討好的青椒, 改成酸酸甜甜的咕嚕肉;小黃瓜、胡蘿蔔、芹菜切片、切絲,