寶寶中耳炎吃什麼好?茄子性涼， 味甘， 能清熱涼血、消腫解毒， 還含有大量的維生素C， 有抗感染的功效;
茄子的營養價值——
⒈茄子的營養豐富， 含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。
⒉茄子中維生素P的含量很高， 每100克中即含維生素P750毫克。 能增強人體細胞間的黏著力， 增強毛細血管的彈性， 減低脆性及滲透性， 防止微血管破裂出血。
⒊茄子還含磷、鈣、鉀等微量元素和膽鹼、胡蘆巴堿、水蘇堿、龍葵堿等多種生物鹼。 尤其是紫色茄子中維生素含量更高。 可以抑制消化道腫瘤細胞的增值。
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⒋茄子纖維中所含的維生素C和皂草甙， 具有降低膽固醇的功效。 國外學者提出“降低膽固醇12法”， 食用茄子即是其中方法之一。
⒌茄子所含的B族維生素對痛經、慢性胃炎及腎炎水腫等也有一定輔助治療作用
注意事項
⒈茄子的吃法葷素皆宜。 既可炒、燒、蒸、煮， 也可油炸、涼拌、做湯。 吃茄子最好不要去皮， 因為茄子皮裡面含有維生素B， 維生素B和維生素C是一對好搭檔， 維生素C的代謝過程中需要維生素B的支援， 帶皮吃茄子有助於促進維生素C的吸收。 茄子切忌生吃， 以免中毒。
⒉儘管茄子的吃法很多， 但多數吃法烹調溫度較高、時間較長， 不僅油膩， 營養損失也很大。 煎炸茄子維生素損失量可達50%以上。 在茄子的所有吃法中， 拌茄泥是最健康的。
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⒊茄子和蟹肉都是寒性食物， 一起吃往往會使腸胃感到不舒服， 嚴重時會導致腹瀉， 特別是脾胃虛寒的人更應忌食。
2 芥菜
寶寶中耳炎吃什麼好?芥菜能夠解毒防癌、抗菌消腫， 有利於中耳炎患者的康復;
芥菜營養價值——
芥菜含有維生素A、維生素B族、維生素C和維生素D很豐富。 具體功效有提神醒腦， 芥菜含有大量的抗壞血酸， 是活性很強的還原物質， 參與機體重要的氧化還原過程， 能增加大腦中氧含量， 激發大腦對氧的利用， 有提神醒腦， 解除疲勞的作用。
其次還有解毒消腫之功， 能抗感染和預防疾病的發生， 抑制細菌毒素的毒性， 促進傷口癒合， 可用來輔助治療感染性疾病。 還有開胃消食的作用， 因為芥菜醃制後有一種特殊鮮味和香味，
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最後還能明目利膈、寬腸通便， 是因芥菜組織較粗硬、含有胡蘿蔔素和大量食用纖維素， 故有明目與寬腸通便的作用， 可作為眼科患者的食療佳品， 還可防治便秘， 尤宜於老年人及習慣性便秘者食用。
芥菜在吃法方面也有很高的營養價值， 沙拉裡放一點芥菜， 會有一些辣味， 應避免用得過多， 因為其質地粗糙而且味道濃重。 為了去掉一些味道， 可以在烹飪前用開水焯一下。 芥菜和大麥、黑米、蕎麥、馬鈴薯及豆類都可以搭配， 和沙司、麵包糊一起做味道也相當不錯。 芥菜可用蒸、煮或炒等方式烹飪。 芥菜醃制後味道鮮美， 可以增進食欲， 促進胃腸消化功能。
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注意事項
一般人群均可食用。
1、是便秘、眼科患者的食療佳品。
2、 熱性咳嗽患者、瘡癤目疾、、痔瘡、便血及內熱偏盛者不宜食芥菜。 高血壓、血管硬化者應少食。
3 絲瓜
寶寶中耳炎吃什麼好?絲瓜有清熱敗火、解毒消腫的功效， 對中耳炎有緩解功效;
絲瓜的營養價值——
含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素C， 還有皂甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質、瓜氨酸等。 每100克含蛋白質1.4～1.5克， 脂肪0.1克， 碳水化合物4.3～4.5克， 粗纖維0.3～0.5克， 灰分0.5克， 鈣18～28毫克， 磷39～45毫克， 核黃素0.03～0.06毫克， 尼克酸0.3～0.5毫克。 抗壞血酸5～8毫克。 。
注意事項
適宜熱病期間身體煩渴、痰喘咳嗽、腸風痔漏，
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4 鯽魚
寶寶中耳炎吃什麼好?鯽魚可利水除濕、維持細胞活性， 有助於中耳炎患者的康復。
鯽魚營養價值——
鯽魚藥用價值極高， 其性平味甘， 入胃、腎， 具有和中補虛、除羸、溫胃進食、補中生氣之功效， 含蛋白質、脂肪、維生素A、B1.B2.B12和煙酸、鈣、磷、鐵等成分。
注意事項：
宜：慢性腎炎水腫， 肝硬化腹水， 營養不良性浮腫者宜食;孕婦產後乳汁缺少者宜食;脾胃虛弱， 飲食不香者宜食， 小兒麻疹初期， 或麻疹透發不快者宜食;痔瘡出血， 慢性久痢者宜食。忌：鯽魚補虛，諸無所忌。但感冒發熱期間不宜多吃。
綜上所述，中耳炎需要吃一些具有清熱解毒的新鮮蔬菜，除了以上之外，還有如篷蒿、黃瓜、苦瓜等，另外，中耳炎患者應補充適量的胡蘿蔔素、維生素C，可以説明抵抗病毒感染，但不可過量
5 寶寶中耳炎吃什麼好：食譜推薦
寶寶中耳炎吃什麼好?中耳炎患者宜吃清淡、易咀嚼、易消化、營養豐富的食物，如米粥，下面小編為大家推薦2款不錯寶寶中耳炎食療方：
一、白茯苓粥
食譜原料：白茯苓15克，粳米50克。
製作方法：
白茯苓研細末，與粳米人沙鍋內，加水500毫升，煮成稠粥，每日2次，分早晚溫熱服食。
健康提示：
化膿性中耳炎，屬脾虛濕困、上犯耳竅型，耳內流膿，量多而清稀，纏綿日久，頭暈頭重，倦怠乏力，納少腹脹，大便時溏，面色素黃無華。
二、豆豆飯
食譜原料：白扁豆50克，郁李仁15克，黑大豆50克，粳米250克。
製作方法：
將扁豆、黑大豆浸泡，郁李仁去皮研碎，與粳米一起煮至五成熟，過濾，上籠蒸熟，稍溫即食。
健康提示：
本膳健脾滲濕，主治脾虛濕困、上犯耳竅型的化膿性中耳炎。
三、麻雀肉餅
食譜原料：麻雀5只，豬瘦肉200克，黃酒、生粉適量。
製作方法：
麻雀肉與豬肉共剁成肉泥，加入黃酒、生粉和勻，做成圓餅，置飯面上蒸熟食用。
健康提示：
化膿性中耳炎，屬腎元虧損、邪毒停聚型，耳內流膿、口久不愈，量不甚多，或污穢或成塊狀，並有臭味，聽力減退多較明顯。
6 照顧中耳炎患兒需要注意哪些問題
日常生活中，有一些容易忽略的生活細節，需要家長加以留意，下面是照顧中耳炎患兒的生活小細節：
1、預防感冒 中耳炎分為急性中耳炎和慢性中耳炎。急性中耳炎是中耳黏膜的急性化膿性炎症，由咽鼓管途徑感染最多見。感冒後咽部、鼻部的炎症向咽鼓管蔓延，咽鼓管咽口及管腔黏膜出現充血、腫脹，纖毛運動發生障礙，致病菌乘虛侵入中耳，引起中耳炎。常見的致病菌主要是肺炎球菌、流感嗜血桿菌等，因此預防感冒就能減少中耳炎發病的機會。
2、正確擤鼻涕 擤鼻涕方法不正確也可導致中耳炎。有的人擤鼻涕時往往用兩手指捏住兩側鼻翼，用力將鼻涕擤出。這種擤鼻涕的方法不但不能完全擤出鼻涕，而且很危險。鼻涕中含有大量的病毒和細菌，如果兩側鼻孔都捏住用力擤，則壓力迫使鼻涕向鼻後孔擠出，到達咽鼓管引發中耳炎。因此應提倡正確的擤鼻方法：用手指按住一側鼻孔，稍用力向外擤出對側鼻孔的鼻涕，用同法再擤另一側。
3、坐姿哺乳 如果嬰幼兒仰臥位吃奶，由於幼兒的咽鼓管比較平直，且管腔較短，內徑較寬，奶汁可經咽鼓管嗆入中耳引發中耳炎。因此母親給孩子餵奶時應取坐位，把嬰兒抱起呈斜位，頭部豎直吸吮奶汁。
4、避免嗆水 游泳時應避免將水咽入口中，以免水通過鼻咽部而進入中耳引發中耳炎。
5、避免外傷 外傷容易導致鼓膜穿孔，這時禁止滴任何水樣液體，以免影響創口的癒合，可用消毒棉球堵塞外耳道以免感染誘發中耳炎。
6、對於兒童的集體生活也要注意避免感染，兒童是一個比較活潑的群體，平時總愛聚在一起玩鬧，正是因為這種機體的生活，孩子接觸感冒病菌或病毒的機會增大，加大了中耳炎的發生幾率。
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一、白茯苓粥
食譜原料：白茯苓15克，粳米50克。
製作方法：
白茯苓研細末，與粳米人沙鍋內，加水500毫升，煮成稠粥，每日2次，分早晚溫熱服食。
健康提示：
化膿性中耳炎，屬脾虛濕困、上犯耳竅型，耳內流膿，量多而清稀，纏綿日久，頭暈頭重，倦怠乏力，納少腹脹，大便時溏，面色素黃無華。
二、豆豆飯
食譜原料：白扁豆50克，郁李仁15克，黑大豆50克，粳米250克。
製作方法：
將扁豆、黑大豆浸泡，郁李仁去皮研碎，與粳米一起煮至五成熟，過濾，上籠蒸熟，稍溫即食。
健康提示：
本膳健脾滲濕，主治脾虛濕困、上犯耳竅型的化膿性中耳炎。
三、麻雀肉餅
食譜原料：麻雀5只，豬瘦肉200克，黃酒、生粉適量。
製作方法：
麻雀肉與豬肉共剁成肉泥，加入黃酒、生粉和勻，做成圓餅，置飯面上蒸熟食用。
健康提示：
化膿性中耳炎，屬腎元虧損、邪毒停聚型，耳內流膿、口久不愈，量不甚多，或污穢或成塊狀，並有臭味，聽力減退多較明顯。
6 照顧中耳炎患兒需要注意哪些問題
日常生活中，有一些容易忽略的生活細節，需要家長加以留意，下面是照顧中耳炎患兒的生活小細節：
1、預防感冒 中耳炎分為急性中耳炎和慢性中耳炎。急性中耳炎是中耳黏膜的急性化膿性炎症，由咽鼓管途徑感染最多見。感冒後咽部、鼻部的炎症向咽鼓管蔓延，咽鼓管咽口及管腔黏膜出現充血、腫脹，纖毛運動發生障礙，致病菌乘虛侵入中耳，引起中耳炎。常見的致病菌主要是肺炎球菌、流感嗜血桿菌等，因此預防感冒就能減少中耳炎發病的機會。
2、正確擤鼻涕 擤鼻涕方法不正確也可導致中耳炎。有的人擤鼻涕時往往用兩手指捏住兩側鼻翼，用力將鼻涕擤出。這種擤鼻涕的方法不但不能完全擤出鼻涕，而且很危險。鼻涕中含有大量的病毒和細菌，如果兩側鼻孔都捏住用力擤，則壓力迫使鼻涕向鼻後孔擠出，到達咽鼓管引發中耳炎。因此應提倡正確的擤鼻方法：用手指按住一側鼻孔，稍用力向外擤出對側鼻孔的鼻涕，用同法再擤另一側。
3、坐姿哺乳 如果嬰幼兒仰臥位吃奶，由於幼兒的咽鼓管比較平直，且管腔較短，內徑較寬，奶汁可經咽鼓管嗆入中耳引發中耳炎。因此母親給孩子餵奶時應取坐位，把嬰兒抱起呈斜位，頭部豎直吸吮奶汁。
4、避免嗆水 游泳時應避免將水咽入口中，以免水通過鼻咽部而進入中耳引發中耳炎。
5、避免外傷 外傷容易導致鼓膜穿孔，這時禁止滴任何水樣液體，以免影響創口的癒合，可用消毒棉球堵塞外耳道以免感染誘發中耳炎。
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