小寶寶一天天的長大了, 可在營養的觀點上, 大家的說法都不一樣, 公說公有理婆說婆有理, 關於小寶寶的吃鹽問題是, 反正都是誰都有理了。
寶寶吃鹽過多會加重孩子腎臟代謝的負擔, 影響腎功能健康, 還會加重心臟負擔, 引起水腫、高血壓等。 吃鹽過多還使寶寶容易感冒。 還有研究表明, 兒童血中鈉濃度越高, 個子越矮;鹽的攝入量越多, 鈣的吸收也就越差。 所以, 新手爸媽別急著給寶寶吃鹽。
寶寶對鹽的需求量逐漸增加, 每日用鹽量為:一周歲以下的寶寶不應超過1克, 月齡越小, 用量應越少。 1歲以後可逐漸增加到2克左右。
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一般母乳及配方牛奶裡含有鈉Na+, 所以, 6個月內的寶寶沒有必要單獨添加食鹽。 對於1歲以內的開始添加輔食的嬰兒, 因為天然食品中存在的鹽已能滿足寶寶需要, 也不需要在輔食中額外添加鹽。 2歲以上寶寶漸與成人同食, 應注意烹飪口味要清淡些。
家長選擇食物時一定要注意, 很多加工食品的鹽含量很高, 如點心、餅乾、湯、肉湯、比薩、乳酪、香腸、薯片、醃制食品等, 也不宜給寶寶食用。 適合寶寶的食物包括新鮮水果、蔬菜、瘦肉、禽類和魚、蛋、豆類、奶類等。
有些爸爸媽媽擔心鹽少了, 沒有味道, 會影響寶寶的食欲。 事實上, 這種擔心是多餘的, 因為食物本身有天然的味道, 我們不能以成人的標準看待寶寶的口味。