很多家長都認為， 孩子如果沒有長牙是不能吃固體食物的， 其實並非如此。 孩子最好是從4～5個月時開始吃固體食物。
添加固體食物的時間
嬰兒添加固體食物的最佳時期是：4～6個月。
因為這個時期的嬰兒能夠靠支撐物的幫助坐起來， 並能穩定地控制自己的脖子而且可以把頭從一側轉向另一側。 而且這個時期也是嬰兒扗的儲備就要用光的時候。
固體食物的餵食方法
先從稻穀類食物開始
因為穀類引發過敏反應的可能性最小。 一開始喂的時候應該用非常小的量，
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不宜太稠， 應呈流狀
若穀類粥若太稠， 嬰兒會難以應付， 可能導致堵塞。 應該用一個小的適合孩子口腔的勺子喂， 讓粥流進孩子的嘴裡。 一些粥可能會從嬰兒嘴裡流出來， 原因是嬰兒還不習慣把食物送到口腔後部咽下它們。 最初， 孩子可能只吃幾口就不吃了。 含有燕麥、大麥以及小麥的穀類食物可以在孩子6個月大時喂；蔬菜和水果可以在孩子6～8月大時喂。
每次應試喂一種新的食物
為避免可能發生的食物過敏症， 每吃完一種食物後， 至少要有3天的時間間隔才可採用另一種新的食物。 最可能引起過敏反應的食物有小麥、花生、柑橘類的水果或者果汁、牛奶、魚以及雞蛋白等。
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專家建議：
先學會吃蔬菜， 然後吃水果。 原因是人類生來帶有對水果“甜味”的偏愛。 如果嬰兒學會吃水果在先， 那麼他們就不怎麼可能想吃蔬菜了， 因為蔬菜不如水果甜。
嬰兒食譜推薦
菜花泥
營養提示：菜花中富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素及礦物質， 其中維生素C、胡蘿蔔素、維生素B2、維生素K的含量優於其他蔬菜， 鈣含量接近牛奶， 所以有助於寶寶的骨骼牙齒鈣化；同時對寶寶的視力和記憶力的發展都有幫助， 還能提高肝臟解毒功能， 增強免疫力；維生素K有助於改善血管彈性， 避免自發出血的發生。
原料：菜花， 配方奶或清湯適量。
做法：
1.將菜花煮爛後碾成泥；
2.加配方奶或清湯煮開即可。
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胡蘿蔔泥
營養提示：胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素和纖維素， 有助於視力發育， 同時還有提高免疫力， 增加腸蠕動的作用。
原料：胡蘿蔔1/8根， 水2勺。
做法：
1.將胡蘿蔔蒸/煮軟後， 剝皮；
2.用勺或研磨器碾成細泥， 再加水拌勻；
注：寶寶月齡稍大後， 胡蘿蔔泥中可以加一點黃油， 不僅口感好， 而且有利於胡蘿蔔素的吸收。
茄子泥
營養小提示：
茄子屬於寒涼性質的食物， 所以夏天食用， 有助於清熱解暑。 茄子能散血、消腫、寬腸。 所以， 對於大便幹結的緩解是有幫助的。
原料：嫩茄子50克。
做法：
1.將茄子切成1釐米的細條；
2.把茄子條上鍋蒸10分鐘， 蒸爛；
3.將蒸爛的茄子過濾網， 用勺擠成茄泥。
