便秘、喉嚨痛、流鼻血、口腔潰瘍...針對這一大堆上火症狀， 老中醫在最近看到的文章中終於有了最有效的解決方法了， 不同部位上火需要不同的食療， 想要快速降火的朋友趕緊學幾招！
一、肝火肝火：耳鳴、眼幹、口苦口臭。
去火食方：川貝母冰糖梨汁、枸杞菊花茶。
1、川貝母冰糖梨盅
食材：雪梨2個、川貝母10g、冰糖40g、水適量。
做法：
① 雪梨洗淨。
② 川貝母搗碎。
③ 將梨在五分之一處橫切， 挖去裡面的核。
④ 將川貝母分成兩份分別放入。
⑤ 將40克冰糖分成兩份分別放入。
⑥ 在梨盅內加入少許水。
⑦ 用牙籤固定， 放入蒸鍋中。
⑧ 大火蒸60分鐘， 至川貝母熟開，
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2、枸杞菊花茶
食材：胎菊花6朵、杞適量、水適量。
做法：
① 準備好胎菊花和枸杞。
② 在燒水壺裡注入些水。
③ 摁下開關， 將水燒開。
④ 將燒開的水倒入容器裡。
⑤ 放入準備好的胎菊花。
⑥ 加入枸杞， 涼一會即可飲用。
二、胃火胃火：胃部灼熱疼痛、口幹口臭、大便稀爛、胃口不好。
去火食方：鮮蘿蔔汁、綠豆粥。
1、雪梨蘿蔔汁
食材：雪梨1個、蘿蔔200g、蜂蜜2勺。
做法：
① 先把雪梨、蘿蔔洗淨去皮。
② 把蘿蔔切成小塊。
③ 放到攪拌機裡。
④ 雪梨切成小塊。
⑤ 放到攪拌機裡， 加適量涼開水， 放入蜂蜜。
⑥ 用1鍵攪打20秒即可。
⑦ 倒入杯中， 即可享用。 喝一杯嗓子立刻清爽了好多。
2、綠豆粥
食材：綠豆300g、水適量。
做法：
① 綠豆適量。
② 洗乾淨用水泡2個小時， 煮的時候省點時間。
③ 晚上回家把泡好的綠豆，
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④ 綠豆裡加入適量的水（水量根據自己愛好加， 喜歡吃豆的少加點， 喜歡喝湯的多加點）。
⑤ 大火煮開後轉小火繼續煮。
⑥ 攪拌下， 別讓鍋底沾豆， 繼續煮。
⑦ 15分鐘左右已經軟爛， 可以吃了！
三、肺火肺火：咽幹疼痛、咳嗽胸痛、乾咳無痰。
去火食方：豬肝枸杞菜、羅漢果豬肺湯。
1、枸杞豬肝菠菜粥
食材：菠菜、豬肝、大米、枸杞、薑、鹽、雞精、香油、香蔥、胡椒粉。
做法：
① 大米洗乾淨熬成粥。
② 豬肝切片， 飛水撈出， 沖淨血沫待。
③ 薑切絲， 蔥切沫， 枸杞用水泡開， 菠菜用開水燙一下撈出切段（為了去除菠菜裡的草酸）。
④ 將粥煮滾後放入豬肝片、菠菜、薑絲加入鹽、雞精、胡椒粉調味放入枸杞出鍋裝碗淋少許香油， 撒香蔥沫即可。
2、清火豬肺湯
食材：豬肺一個、南北杏各50克、淮山500克、馬蹄400克、羅漢果半隻、蜜棗3只、豬展肉（帶有骨）500克。
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做法：
① 將馬蹄、淮山去皮、豬展骨洗凈、南北杏搗爛， 羅漢果分開粒核。 加適量的水一起先煲。
② 將豬肺的喉管放到水龍頭下灌水等到整個灌滿後倒出來， 幾次洗淨， 切片放熱鍋中焯下出水， 撈起， 放入鍋中加姜炒幹水， 放入已煲的湯煲中煲一個小時， 總共是煲了1.5-2小時。
四、心火心火：口腔潰瘍、失眠。
去火食方：胡蘿蔔菊花粥、百合蓮子大棗粥。
1、胡蘿蔔菊花粥
食材：大米 50g、胡蘿蔔 100g、菊花10g、白糖適量、鹽適量。
做法：
① 準備好大米、胡蘿蔔、菊花。
② 菊花用水泡發；胡蘿蔔洗淨、切小粒。
③ 大米洗淨， 倒入鍋中；加入適量冷水， 大火煮開， 小火煮10分鐘。
④ 倒入胡蘿蔔， 大火煮開， 小火熬煮15分鐘。
⑤ 加入菊花， 煮5分鐘。
⑥ 煮好的菊花胡蘿蔔粥，
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2、百合蓮子大棗粥
食材：泡發百合40g、蓮子15g、大棗20g、糯米40g、大米60g、枸杞子10g。
做法：
① 前一晚將幹百合泡上， 第二天早上摘洗乾淨。 大紅棗用溫水泡上十幾分鐘， 方便洗去褶皺處的灰塵。
② 大紅棗用溫水泡上十幾分鐘， 方便洗去褶皺處的灰塵。
③ 枸杞同樣泡十幾分鐘， 清洗乾淨備用。
④ 備好蓮子、糯米和大米。
⑤ 將百合、大棗、蓮子、糯米和大米洗乾淨入電高壓鍋， 並加入約1000ml的清水。
⑥ 設定粥檔， 開啟。
⑦ 當電高壓鍋解壓後， 打開鍋蓋將枸杞倒下去。
⑧ 趁熱攪拌均勻即可。
