寶寶偏食的危害 如何吃飯吃得香？

偏食對寶寶的危害主要體現在以下方面：

1、營養失衡：寶寶需要的所有營養就像一塊蹺蹺板， 只有多樣化的食物均衡， 才能讓營養蹺蹺板保持平衡， 確保寶寶健康快速的生長發育。 魚、肉、蛋、奶、蔬菜、水果、穀類中的營養各有側重， 只有每天吃足這7類食物才能保障寶寶獲得充足、均衡的營養。 但調查顯示， 偏食寶寶這7類食物吃得少， 更有些寶寶不愛吃其中的2-3種， 他們的營養蹺蹺板當然會出現失衡狀況。

2、腸胃功能不良：偏食寶寶往往邊吃邊玩， 吃一頓飯常常超過一小時， 不僅影響營養的攝入， 甚至會造成胃腸道功能紊亂。

3、體重不達標：偏食寶寶營養攝入不足， 生長發育容易出問題。 碳水化合物、蛋白質和脂肪等營養攝入不足， 體重偏輕， 長高速度也減慢。 研究發現， 偏食寶寶的低體重發生率是飲食正常寶寶的2倍。

4、影響智力發育：研究發現， 正常寶寶的智力發育指數要比偏食寶寶高14分， 偏食寶寶還容易出現注意力不集中的現象。

5、抵抗力差易生病：由於飲食不均衡， 偏食寶寶不能很好地從食物中獲取營養來提高免疫力， 因而更容易生病， 經常會感冒發燒。 另外， 偏食寶寶也容易患貧血、佝僂病等營養缺乏相關的疾病。

6、出現極端性格：媽媽們可能不知道， 各類食物在寶寶的性格發展中也扮演著重要角色， 營養不平衡很可能促使寶寶形成極端性格。

研究表明， 幼兒時期營養不良的寶寶與營養良好的寶寶比較， 更容易出現攻擊性行為。 此外， 家長經常用威脅、責駡等方法逼迫寶寶吃東西， 這樣不僅不能糾正寶寶偏食， 還會使寶寶產生逆反心理， 長此以往使親子關係變得緊張。

寶寶飲食的3大“秘密”

專家指出， 寶寶不願意嘗試新食物， 是源於自我保護。 對待新食物人們都會有一種“陌生感”， 但對於生性敏感的寶寶， 陌生感會讓他們產生“恐懼”， 結果自然會排斥。 所以寶寶對“眼熟”、“口熟”的食物更加偏愛， 熟悉的食物能讓寶寶增加“安全感”和“信任感”， 更易於寶寶接受和嘗試。

怎樣才能讓寶寶逐漸熟悉那些對自己有益的食物呢?媽媽需要瞭解三個與寶寶飲食有關的“小秘密

小秘密1： 媽媽熟悉， 寶寶也熟悉。

媽媽在孕期和哺乳期間對食物的喜好度， 會影響寶寶對食物的接受度。 根據一項研究顯示， 如果在孕期和哺乳期媽媽經常喝胡蘿蔔汁， 她們的寶寶往往比其他寶寶更能接受胡蘿蔔口味， 寶寶更熟悉媽媽所食食物的味道。

小秘密2： 寶寶熟悉有過程。

寶寶在接受新食物要有很長的一個適應期， 但是有75%的媽媽在寶寶“拒絕”幾次後， 就誤以為寶寶以後也不會喜歡這種食物， 忽略了寶寶對食物的熟悉過程。 媽媽們要有意識地給寶寶擴大食物的選擇面， 盡可能讓偏食寶寶嘗試新食物。 任何一樣孩子不吃的東西， 應變換方法耐心嘗試， 10次不少， 20次不多。

小秘密3：寶寶在“玩”中熟悉食物。

寶寶在嘗試熟悉某種新食物前， 有自己的一套方法———“一聞， 二玩， 三吃”， 但很多媽媽都不瞭解寶寶的這種行為， 看見寶寶在玩食物就會阻止寶寶熟悉新食物。

盛曉陽教授坦言， 寶寶先天偏愛“眼熟”食物， 而媽媽們的“偏”養也給寶寶偏食起了推波助瀾的作用。 “就是因為很多媽媽對寶寶的溺愛， 加重了寶寶偏食的狀況。 ”

偏食寶寶缺乏哪些營養?

營養專家指出， 偏食寶寶主要缺乏兩個“7”：

1、“7”類膳食攝入不全， 即肉、魚、蛋、奶、蔬菜、水果、穀類吃得少， 面臨多種營養缺乏。

2、“7”種維生素礦物質缺乏， 即維生素C、D、E、葉酸、鈣、鐵、鋅缺乏。

媽媽們要儘早採取行動， 幫助偏食寶寶逐步改善偏食習慣， 並採取針對性的營養干預措施， 保障寶寶的健康發育，

同時減輕自己對寶寶營養缺乏而產生的焦慮情緒， 有助於在輕鬆的氛圍下培養寶寶健康的飲食習慣。