寶寶偏食的危害 怎麼預防寶寶偏食

偏食， 很多人都會， 包括家長也不例外。 很多寶寶都有偏食的不良習慣， 對自己不愛吃的食物嘗都不願意嘗一下， 長期下來就容易導致營養不均衡， 所以爸爸媽媽們要及早進行防範， 避免寶寶發生偏食的問題。 爸爸媽媽知道治療寶寶偏食的食物有哪些嗎？下面就跟小編一起來看看治療寶寶偏食的食物。

治療寶寶偏食的食物

1.調整烹飪法：同樣的食材有不同的的烹飪法， 我們應經常變換煮、蒸、熬、燉、氽等方法， 使食物軟爛易嚼， 孩子樂於食用。

2.變形變色法：我們要時常在菜的形色上做點裝飾， 吸引小朋友的興趣。

譬如， 可把孩子不愛吃的豬肝切成手槍、火箭、小兔等形狀；用模型或蔬菜把飯裝點成凱蒂貓或比卡丘；將炒飯加入青菜、蕃茄醬作點顏色變化等等。

3.食物摻雜法：事前不讓孩子知道， 在他最喜歡吃的食物中摻入不吃的食物成分。 比如把孩子不吃的羊肉、蝦、芹菜等切成碎末， 拌在菜裡或拌在餃子餡中， 開始少量， 以後再逐漸增加， 當增加一定程度後， 就自然而然地養成習慣了。

4.餐具誘惑法：把孩子不喜歡的食物放到可愛的容器中， 不僅可以吸引孩子的注意力， 也可大為提高孩子吃的意願。

寶寶偏食的預防方法

1、在飯菜品種的多樣化、多變及合理搭配上， 在烹調製作的品質包括色、香、味及其造型上， 在選用一些餐具器皿上，

多下點功夫， 使小兒保持旺盛的食欲進餐， 每種飯菜都能吃得有滋有味。 2、家長"以身作則"不偏食， 至少儘量不在小兒面前表現出偏食， 防止對小兒的不當誘導；避免在小兒進食時批評訓斥小兒， 致使小兒情緒不快影響食欲；給小兒盛飯勸菜時要少量多次， 使小兒增加進食信心；如小兒因一時進食興致不高， 尚未完全吃飽， 寧願等會兒再補吃些也不強令其吃下；細心照料病中小兒的飲食。

3、對小兒吃零食的量、次數有所控制、節制， 少量吃的品種既有精細的， 也有"粗茶淡飯"式的如生吃蔬菜瓜果之類。

4、用為小兒所便於、樂於接受的形式向小兒傳授有關知識、道理， 小兒在小兒園進餐， 可在飲食上進行一些評比、比賽活動，

利用小兒的好勝心來防止、糾正偏食現象。

只有以科學態度注意餵養技巧， 掌握好進食的質和量， 積極糾正偏食現象， 才能為孩子提供充足的營養， 保障孩子健康成長。

寶寶偏食的危害

(1)顯性危害

抵抗力差， 成醫院"老主顧"。 一些營養素的缺乏會影響寶寶免疫功能， 感冒等"小疾小病"易反復出現， 嚴重的還可能發生貧血、佝僂病、反復呼吸道感染等疾病。

塊頭小， 智慧也"小"。 偏食寶寶的體重、身高， 甚至智力發育指數可能都比不偏食寶寶低。 除對生長發育造成影響外， 偏食對兒童的認知功能發育也有一定的影響。 一項英國研究比較了偏食和不偏食兒童的智力發育水準， 兩者智力發育指數相差14分。

(2)隱性危害

隱性危害不易被家長察覺，

偏食寶寶的輕度營養缺乏和不平衡， 特別是寶寶頑固的偏食行為和媽媽焦慮的餵養行為對寶寶心理健康的影響， 會給寶寶長遠的健康成長帶來潛在風險。