番茄雞蛋面
原料：有機雞蛋面、番茄各適量， 雞蛋1-2個， 鹽、雞精適量
做法：
1、高湯煮開， 下雞蛋面， 適量橄欖油， 用筷子將面劃散。
2 高湯再次煮開， 雞蛋磕開殼， 去殼進鍋， 不再劃動。
3 雞蛋煮到蛋白有點結， 不輕易散開， 倒入切好的番茄塊。
4 繼續煮2-3分鐘， 出鍋下雞精， 鹽。
紅豆黑米粥
原料：有機紅豆100克， 有機黑米100克， 冰糖適量
做法：
1、紅豆和黑米洗淨， 提前用清水分別浸泡12小時以上。 煮粥時， 夏季將黑米用水浸泡一晝夜， 冬季浸泡兩晝夜， 淘洗次數要少， 泡米的水要與米同煮， 以保存營養成分。
2、浸泡的水倒入鍋中， 將泡好的黑米和紅豆放入鍋中大火煮開。
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3、等大火煮沸後， 轉至小火煮慢燉至紅豆微開花熟軟即可。
4、最後按個人口味加入適量的冰糖， 待冰糖融化後關火。 紅豆， 在中藥裡稱作為“赤小豆”， 也有明顯的利水， 消腫， 健脾胃之功效， 因為它是紅色的， 紅色入心， 因此它還能補心。
小米南瓜粥
原料：有機小米100克、有機南瓜100克、有機胡蘿蔔一根。
做法：
1、南瓜去皮切小塊， 胡蘿蔔洗淨切小塊。
2、小米洗淨， 放入清水鍋中煮沸後轉小火。
3、將南瓜塊和胡蘿蔔塊放入鍋中和小米小火一起熬煮1小時即可。
有機菠菜南瓜蛋餅
原料：全麥麵粉、南瓜泥、有機菠菜、有機雞蛋、有機鮮牛奶、食鹽、特特級初榨橄欖油
做法：
1、菠菜洗淨， 用沸水焯過， 切碎。
2、雞蛋磕入碗中打散， 攪勻。
3、將南瓜泥、菠菜碎、牛奶、低筋麵粉與雞蛋液混合，
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4、平底鍋置火上， 放入少許植物油燒熱。
5、倒入攪好的蔬菜蛋糊， 用小火將兩面煎熟。
6、用模具將蛋餅扣出自己所喜愛的形狀即可食用。
小白菜蛋花紫菜湯
原料：小白菜適量， 有機雞蛋1個， 紫菜適量， 清水適量， 蝦皮粉適量（看個人喜好添加）
? 做法：
1、小白菜洗好， 蛋打撒， 將3人份清水倒入鍋中燒開。
2、放入小白菜略煮， 將紫菜撕成小片放入， 最後倒入打撒的雞蛋液形成蛋花， 熄火。
3、沒有放鹽， 看個人口味撒入蝦皮粉調味。
注：蝦皮粉做法
1、將適量蝦皮洗淨均勻放入平底煎鍋內小火烘乾水份。
2、將烘乾水份的蝦皮盛出放涼後， 放入攪拌機內打成粉末。
3、將蝦皮粉裝入密封瓶內隨用隨取。
