爸爸媽媽們是否知道， 零食在寶寶3歲以內是餐外的“必需品”哦！因為寶寶的胃容量與成人相差甚遠， 不可能一下子吃得太多。 於是“少食多餐”就是他們的進餐原則。 而零食就是多餐中的一部分， 那麼零食該如何選擇才能讓寶寶吃得營養有健康呢？
優酪乳中含有益生菌
零食並不等同於垃圾食品， 只要選得好， 零食也可以營養又健康的。 對1-3歲的寶寶來說， 什麼樣的零食才算是值得推薦的呢？
低熱量、少脂肪， 過“嘴癮”
果蔬類的零食通常能符合低熱、少脂的特點。 例如幾顆新鮮的草莓、半個蘋果等等，
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含有特別營養成分
優酪乳中含有益生菌， 它能夠幫助孩子保持體內的菌群平衡， 營造好的腸道環境， 是兩餐之間最優的零食之一。 當然， 也可以讓寶寶每天下午喝一小杯。
小體積， 大營養
土豆泥、乳酪片， 這都是“小體積， 大營養”的典範， 在寶寶餓的時候給他一小片乳酪， 既能緩解饑餓又能幫寶寶補鈣， 有助他的骨骼發育。 而土豆中含有的膳食纖維可是腸道健康的大幫手哦！
這8類零食，
對它say no
純天然， 少加工
爸爸媽媽之所以將零食和垃圾食品聯繫起來， 膨化食品可是出力不少。 這些都不是健康的零食， 因為它們經歷了繁複的加工同時含有大量的食品添加劑。
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這8類零食， 對它say no！
有健康零食就有不健康的零食， 對於寶寶來說， 有哪些零食是需要遠離的呢？它們當中儘管不乏好味道、好賣相的， 但是為了寶寶的健康， 爸爸媽媽要帶著寶寶堅決say no！
NO.1 油炸類零食
膨化食品， 例如薯片、蝦條， 以及美式速食都屬於這一類。 美式速食在大家的飲食習慣中根深蒂固， 但是它並不是健康食品， 對成人不是， 對寶寶就更加如此了。
NO.2 醃制類零食
醃制食品的危害眾所周知， 鹹魚、醃肉、鹹菜、泡菜……雖然美味， 但是卻含有大量的亞硝酸鹽， 有致癌風險。
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碳酸飲料會帶走鈣質
NO.3 加工類零食
香腸在超市的裡是最常見的， 它似乎在每個家庭的餐桌上都會出現。 但是， 它也是一種經過加工的肉類食品， 儘管味道很香， 卻同樣含有亞硝酸鹽， 要儘量減少給寶寶食用。
NO.4 速食麵
速食麵確實能在饑餓的時候填飽肚子， 但它也僅僅能填飽肚子而已！沒有任何營養成分的同時， 它還是高熱量的食物。 這種零食一定不能讓寶寶吃。
NO.5 碳酸飲料
酸酸甜甜的飲料對孩子來說充滿了誘惑， 一旦嘗過他一定會不時就叫嚷著要喝。 但是飲料要讓寶寶少喝， 碳酸飲料更是如此。 因為它會帶走身體中的鈣質， 還可能會因為喝後的飽腹感影響到孩子的食欲。
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NO.6 罐頭食品
無論是肉類罐頭還是水果罐頭， 即便它的原來是多麼地富含營養， 可經過加工製成罐頭， 原料的維生素被破壞、蛋白質變性， 除了熱量它們什麼都沒剩下。
冷飲要少吃
NO.7 蜜餞類零食
蜜餞雖然也是酸酸甜甜的很解饞、很開胃， 但是這類零食製作的過程很難保證食品衛生， 加之含有大量的添加劑， 並不適合寶寶吃。
NO.8 冷飲類
炎炎夏日， 吃個霜淇淋是多愜意的時， 而不少爸爸媽媽認為給寶寶吃點也沒什麼關係。 但事實上， 寶寶的腸胃並不能承受這種低溫， 而且奶油和高糖也會影響寶寶的正常進餐。
寶寶吃零食的5大“紀律”
選好了零食， 就該享用美味了。 但是除了食材的營養， 食用的方式和時間也很有講究哦，
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食用時間：兩餐之間， 但不要太靠近正餐時間。
食用數量：零食的食用量不可以超過正餐， 同時吃零食的前提是孩子有饑餓的感覺。
食用頻率：3次為宜。 雖然說寶寶需要少食多餐， 但次數過多的話， 即使每次都吃少量零食也會積少成多。
紫菜飯卷
食用方法：莫把零食當獎勵。 如果把零食當做給孩子的獎勵， 久而久之， 寶寶會認為獎勵的東西都是好的， 會更加依賴。
食用衛生：吃零食前要洗手， 吃完零食應漱口， 從而預防疾病和齲齒。
寶寶零食DIY
正所謂自己動手豐衣足食， 想讓寶寶吃得營養又健康， 巧手媽媽們可以選擇一些營養食材然後進行DIY， 讓寶寶把你的滿滿愛心也統統吃下去。
DIY之紫菜飯卷
原料：米飯、壽司用紫菜
做法：
1.米飯熟後，晾涼。放一點白醋和糖拌一下。
2.紫菜剪成5釐米見方的塊，放上米飯。
3.卷成條形，壓緊即可。
美味魚鬆
DIY之魚鬆
調料：鹽、醬油、料酒、糖、醋、蔥、薑（或者橘子皮）
做法：
1.取新鮮的鮁魚2條（可自行調整魚量的多少，也可以用其他魚肉代替，但是要選魚刺較少的魚），取出魚的內臟、去魚鱗後清洗乾淨。
2.把魚切成小段，放入上述調料，醃制1個小時左右。
3.將醃制好的鮁魚連同湯水一起倒入鍋中水煮，水開後小火慢煮，大約煮半個小時後，可撈出備用。
4.將魚刺剔除，用小勺將魚肉碾碎。
5.在平底鍋中放入少許橄欖油（玉米油或花生油也可），將魚肉放入鍋內翻炒、烘培至金黃色為止。在這個過程中，要勤翻動，才能避免魚鬆焦糊。
DIY之紫菜飯卷
原料：米飯、壽司用紫菜
做法：
1.米飯熟後，晾涼。放一點白醋和糖拌一下。
2.紫菜剪成5釐米見方的塊，放上米飯。
3.卷成條形，壓緊即可。
美味魚鬆
DIY之魚鬆
調料：鹽、醬油、料酒、糖、醋、蔥、薑（或者橘子皮）
做法：
1.取新鮮的鮁魚2條（可自行調整魚量的多少，也可以用其他魚肉代替，但是要選魚刺較少的魚），取出魚的內臟、去魚鱗後清洗乾淨。
2.把魚切成小段，放入上述調料，醃制1個小時左右。
3.將醃制好的鮁魚連同湯水一起倒入鍋中水煮，水開後小火慢煮，大約煮半個小時後，可撈出備用。
4.將魚刺剔除，用小勺將魚肉碾碎。
5.在平底鍋中放入少許橄欖油（玉米油或花生油也可），將魚肉放入鍋內翻炒、烘培至金黃色為止。在這個過程中，要勤翻動，才能避免魚鬆焦糊。
