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寶寶健康飲食的6個步驟

寶寶的健康飲食直接影響著生長發育, 因此媽媽們應該要多多注意寶寶各方面的飲食, 那麼寶寶健康飲食有哪些呢?不同年齡階段的兒童飲食注意事項又有哪些呢?

一、飲食有規律

要幫助孩子建立合理的膳食規律, 每餐儘量定時、定點、定量, 養成習慣, 建立良好的條件反射。 而按時給孩子吃早餐顯得格外重要, 因為早餐所需的營養師中餐和晚餐很難補給的。

二、在家中吃飯

吃家常菜不僅對身體有益, 更可以給孩子樹立一個關於健康飲食的好榜樣。 大多數的餐館往往多油、多脂肪、多糖和鹽。

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三、讓孩子參與

許多父母生怕孩子傷著、燙著, 不許孩子靠近廚房。 其實, 參與食物的準備、製作, 不僅可以幫他們加深對食物和營養知識的瞭解, 更重要的是可以培養獨立生活的能力, 受益一生。

四、不要用食物獎懲

有些家長喜歡用美食作為獎懲孩子的手段, 比如考試考得好, 就獎勵吃一頓大餐。 結果, 孩子就會把在外就餐看成美好的東西, 逐漸喜歡上它。

五、培養多樣的飲食構成

孩子對食物的認知是一個循序漸進、不斷積累的過程, 雖然對新食物充滿好奇, 但依舊需要父母去積極引導, 如果周圍有很多小朋友或者成年人挑食偏食, 父母可以用一種不贊成的態度來談論這些事情, 同時肯定自己家的寶貝不會這樣做。

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生活中你可以這樣嘗試, 將水果和蔬菜用更加創意的形式去烹飪, 每天多花一點小心思。

(1)將西蘭花作為樹冠、胡蘿蔔作為樹幹、南瓜作為小太陽;

(2)夏天時, 將香蕉、鳳梨、葡萄穿成串或手工DIY霜淇淋;

(3)買一個創意的杯子或碗, 將蔬菜水果打成汁加入優酪乳、堅果等, 孩子一定會喜歡。

六、限制糖和鹽

限制糖:

美國心臟協會建議兒童糖的攝入量為12g/天, 日常生活中應減少糖果和餅乾等零食的攝入量, 但不要完全禁止甜食, 因為沒有甜食的輔助, 孩子很難食欲大開。

減少含糖飲料, 多喝白開水, 也可以嘗試在白開水中加入果汁。 最近的一項研究發現, 每天喝四杯或多杯汽水飲料的兒童, 今後患抑鬱症的風險要高很多。

限制鹽:

避免加工,

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包裝, 餐廳和速食。 加工過的食物, 如罐頭湯或冷凍晚餐含有隱藏的鈉, 遠遠超過了正常標準。

健康兒童每天攝入量指南:

1歲至3歲 1.5g一天

4歲至8歲 1.9g一天

9歲至13歲 2.2g一天

14至18歲 2.3g一天

不同年齡階段的兒童飲食注意事項

從嬰兒輔食到真正的飲食(1-3歲), 孩子每天接觸不同的口味和質地的食物, 記住, 孩子的胃很小, 為了更好地“餵養”他們, 每天吃5-6頓小餐, 而不是三頓大餐, 只要他每餐吃的似乎很滿意, 就不用太擔心他的飲食均衡問題。

一個孩子的飲食的重要組成部分是鈣和鐵, 而最佳來源是牛奶。 兩歲左右的孩子應該喝全脂牛奶, 年齡稍大的孩子可切換為脫脂牛奶, 如自閉症等對麩質類與蛋白類不耐受的兒童, 可強化大豆製品、橙汁、紅肉等替代食物。

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針對年齡稍大的孩子, 飲食越來也成為一種社會活動, 孩子可能在學校、朋友家吃飯的機會大, 並受同齡人飲食習慣的影響, 很難保證他們獲得足夠的營養, 因此儘量保持定期的家庭聚餐是最主要的, 讓孩子對飲食始終抱以積極的態度。

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