寶寶健腦食譜:黑芝麻糊

黑芝麻糊是很美味的, 裡面含有很多的成分, 並且對於大腦的細胞生長和代謝是很重要的, 但是黑芝麻是一種溫熱的食物不宜多吃, 以免造成寶寶積食。 在平時的時候, 寶寶可以吃一些黑芝麻糊, 下面就是其具體做法。

食譜原料

主料:黑芝麻500克, 糯米500克

調料:白糖少許。

製作方法

1.將黑芝麻、糯米研成粉末;

2.將粉末炒熟並攪拌勻;

3.加上適量白糖即可。

適用人群

7-9月的寶寶

健康提示

黑芝麻含植物油、卵磷脂、VE、蛋白質、葉酸、芝麻素、芝麻酚、糖類及較多的鈣, 這些物質對腦細胞的生長組成和代謝非常重要。 可填腦髓、潤五臟、補肝腎、益精血。

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不過, 黑芝麻屬溫熱食物, 煮粥時要少而稀, 以防寶寶食入過量, 造成積食。

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