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寶寶傷不起 這些零食不宜吃

高熱量零食成健康殺手

“孩子零食吃多了, 要麼是肥胖, 要麼就營養失衡。 ”西南醫院兒科主任何念海說, 在接診中, 大多數肥胖兒童都喜歡吃油炸、速食食品、餅乾等, 喜歡喝含糖飲料, 蔬菜水果吃得少。 過度肥胖兒童容易患上孤獨自卑等心理疾病, 還易性☆禁☆早☆禁☆熟。 同時, 肥胖兒童成年後還會是糖尿病、高血壓、冠心病等中老年疾病的“主力軍”。 他提醒家長, 要科學餵養孩子;避免食用高能量、高脂肪食物, 如巧克力、糖果、油炸食物和甜飲料等, 多食含粗纖維的食品。

而部分抵抗力低、身體機能差的兒童是由於營養不均衡,

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這也與孩子不良的飲食習慣有關, 貪吃零食忽略正餐, 如今, 薯片、雪餅、蝦條這些食品鬆脆香甜、口味多樣, 大多以麵粉、小米和土豆等食物為原料, 經過油炸、加熱或添加膨松劑加工而成。

這些膨化食品大多口味鮮美, 包裝新穎, 有的還在其中加有玩具、小畫冊來吸引兒童目光。 香、脆、酥、甜的膨化食品吃刁了孩子的嘴, 導致一些孩子不願吃沒有多少鮮味的蔬菜, 不願好好吃正餐等, 甚至把這些食品當作主食, 養成不良飲食習慣。

吃零食要分時間和種類

專家表示, 零食在兒童時代是不可缺少的, 在兒童的飲食結構中, 零食也扮演著不可替代的角色, 它能夠補充一些身體必需的營養素, 尤其是礦物質、微量元素等。

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吃零食其實很有講究, 上午九十點鐘和下午三四點鐘, 離正餐時間已有2個多小時。 由於兒童代謝較成人快, 此時, 他們可能會出現輕微的饑餓感。 如果能夠讓他們適量地吃些零食, 就會起到防止饑餓和增加營養的作用, 也不會出現影響正餐進食的情況。 1~3歲孩子胃的容量在200毫升左右, 一般零食的量應在幾十毫升內, 否則會影響下一餐的進食。

選有營養的零食, 可挑選有營養的季節性蔬菜、水果, 牛奶、蛋、豆漿、花生等做成的零食。

這些“垃圾”食品少給孩子吃

果凍:吃果凍不僅不能補充營養, 甚至會妨礙某些營養素的吸收。

薯片:營養低, 容易導致肥胖。

爆米花:其中含有比較多的鉛。

棒棒糖:含有大量糖分、香精。

果脯:多半含有防腐劑。

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速食面:脂肪含量很高。

泡泡糖、口香糖:營養價值幾乎為零。

膨化小食品:營養尚可, 但含有大量色素、香精、防腐劑、人工甜味劑等食品添加劑, 多吃不利於健康, 並導致孩子挑食。

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