● 水 嬰幼兒體表面積相對于體重比成人更高,水分蒸散流失多,更需要補充水分。 水分充沛, 新陳代謝旺盛,免疫力自然提高。
● 番茄 番茄含有多種抗氧化強效因數, 如番茄紅素、胡蘿蔔素、維生素C與維生素E, 保護細胞不受傷害,還能修補已經受損的細胞。
● 黃綠色蔬菜和水果 蔬菜中的纖維質可預防便秘, 提供腸道通暢良好的吸收環境。 水果的果糖可幫助腸道益菌生長, 提高腸道免疫力。
● 菇類 菇類含有豐富維生素B群,在緩解壓力的同時,能增強免疫力,預防及對抗癌症。
● 糙米、薏仁 在嬰兒添加輔食時,首先要嘗試的是米粉、麥粉。
Advertisiment
● 優酪乳 嬰幼兒正值身體快速增長及腦神經發育期,對蛋白質及鈣質的需求量相當高。 所以乳類製品為嬰幼兒期最佳的營養來源。 優酪乳是乳製品中,可以兼顧營養與改善腸道環境的飲品,很適合兒童期的需要,幼兒則要到滿1歲以後才能喝。
● 豆奶 豆奶含有豐富的不飽和脂肪酸、大豆皂甙、卵磷脂等幾十種對人體有益的物質,這些物質具有增強寶寶免疫力的功能。 另外, 豆奶裡還含有5種抗癌物質,能起到一定的抗癌作用。 Tips: 但豆奶仍不能完全代替牛奶,這是因為豆奶中的脂肪含量不及牛奶的30%,
Advertisiment
● 胡蘿蔔素 胡蘿蔔當中豐富的 胡蘿蔔素可以幫助提高寶寶的免疫力, 使寶寶遠離疾病。
● 番茄紅素 番茄紅素是近幾年新發現的抗氧化物。 它的主要來源是番茄、葡萄等食物。
● 牛初乳 牛初乳富含免疫球蛋白等免疫物質,它們可以附著在口腔、上呼吸道、胃腸道表面,使侵入的細菌或病毒失去活性, 是一種天然的增強免疫力的產品。
● 維生素 不同的維生素對免疫系統有著不同的特殊作用。
● 維生素A 能增強皮膚、黏膜的屏障作用, 同時還能促進免疫球蛋白的合成、啟動淋巴細胞的功能。
● 維生素B6 能促進淋巴細胞增殖,構建身體內部的防禦系統。
Advertisiment
● 維生素C 能促進抗體形成,提高白細胞的吞噬能力,並能促使病毒的核酸內核與蛋白質外殼分離,從而達到抗病毒的作用。
● 維生素E 具有很強的抗氧化作用,維護細胞膜的穩定性,從而保護特異性免疫機能免受損害,並能增強吞噬細胞消滅細菌的活力。
● 益生菌 免疫力和胃腸道有密切的關係, 而益生菌能促使體內有益細菌的生長繁殖, 並在腸道表面形成有益細菌占優的保護菌膜,有效抑制有害細菌的生長,並能啟動免疫系統提高免疫力。