秋風一起， 氣候逐漸涼爽， 空氣日漸乾燥。 由於機體各系統和器官發育不完善， 寶寶對氣候的變化尤其敏感。 他們的鼻喉黏膜嬌嫩， 秋風送爽， 反倒使他們鼻腔乾燥， 喉部發癢， 甚至出現乾咳， 引發感染;還有的寶寶則出現大便幹結， 便秘等症狀。 這就是中醫所說的“秋燥”。 因此， 寶寶入秋後有什麼飲食注意?寶寶預防秋燥吃什麼好?現在我們一起來瞭解……
Advertisiment
秋天寶寶的飲食要注意以下幾點：
*多選用清熱祛燥的粗糧雜豆——如麥片、黃小米、玉米、綠豆、白芸豆等;
*多吃秋季當令的蔬果——如蘿蔔、綠葉蔬菜、芋頭、南瓜、黃瓜、生梨等， 這些當令水果蔬菜都具有清火潤肺的作用;
*儘量選食滋陰潤燥的葷菜——鴨肉、河魚、河蝦等等。
*特別提醒：多喝白開水， 飯桌上多一點湯水和蔬菜， 少一點油膩和葷菜。
Advertisiment
寶寶入秋適宜吃的食物
蓮藕
為寶寶補充哪些營養：秋天天氣變得越來越燥， 藕中含有很多容易吸收的碳水化物、維生素E及鋅、錳、鉀、鎂等， 生食鮮藕能使寶寶清熱生津， 潤肺止咳， 尤其適合上火的寶寶， 對防治秋燥有獨特的效果。 熟藕的藥性則由涼變溫， 沒有了散瘀清熱的功能， 變成了益胃健脾、養血補虛， 特別適合脾胃虛弱及病後的寶寶食用。
Advertisiment
怎麼給寶寶吃：6個月以上的寶寶可以將藕蒸熟做成藕泥吃， 1歲以上的寶寶可以將藕炒著吃， 2歲以上的寶寶就可以將藕涼拌著吃了， 也可以把海帶、蓮藕和排骨放在一起給寶寶煲湯喝。
食物禁忌：脾胃不好的寶寶最好不要生吃蓮藕。
適合年齡：6個月以上
Advertisiment
芋頭
為寶寶補充哪些營養：芋頭口感細軟， 綿甜香糯， 營養價值近似於土豆， 易於消化， 芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素等多種成分， 其豐富的營養價值， 能提高寶寶的抵抗力。
怎麼給寶寶吃：可以將芋頭煮熟或者蒸熟， 搗成芋頭泥給寶寶吃， 也可以把芋頭蒸熟， 搗成泥和在麵粉裡， 做成芋頭餅給寶寶吃。
食物禁忌：芋頭的黏液會刺激咽喉黏膜， 可能使咳嗽加劇以及生痰更多， 所以咳嗽有痰的寶寶不適合吃芋頭。
適合年齡：1歲以上
Advertisiment
百合
為寶寶補充哪些營養：百合含有澱粉， 蛋白質， 脂肪、礦物質和維生素等營養成分， 不僅有良好的營養滋補作用， 而且有潤肺、止咳、清新安神的功效， 還能提高寶寶的睡眠品質， 讓寶寶睡得更香甜。
怎麼給寶寶吃：百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒， 百合銀耳粥具有滋陰潤肺、健脾生津的作用。
食物禁忌：如果是溫燥引發的咳嗽， 症狀為：乾咳無痰、咽喉發癢、口鼻乾燥， 此時食用百合可以緩解咳嗽。 但若是涼燥導致的咳嗽， 症狀為：咳嗽不斷、痰液清稀、後背發冷，此時就不能服用百合類清涼的食物。
鴨肉
為寶寶補充哪些營養：鴨肉含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和維生素B1、維生素B2、維生素B5等營養成分。鴨肉味甘、鹹、性微涼，清虛熱，秋天容易上火、燥熱、咽幹口渴的寶寶可以適量食用鴨肉，起到清補作用。
怎麼給寶寶吃：可以將鴨肉做成鴨湯給寶寶吃，也可以用鴨湯煮粥給寶寶吃，大一點的寶寶可以吃板栗燜鴨，板栗有滋陰補腎、強身健骨、益胃平肝的功效，與鴨肉同食相得益彰。
食物禁忌：鴨肉寒涼，腹瀉和脾胃虛寒的寶寶不宜多吃。
適合年齡：9個月以上
蘿蔔
為寶寶補充哪些營養：蘿蔔含有較多的水分、維生素C和一定量的鈣、磷、碳水化合物，還含有少量的蛋白質、鐵等有益成分，具有清熱化痰的功效。蘿蔔生吃熟食效果不同，生吃具有止渴、清內熱作用，熟食可消食健脾。蘿蔔能夠調理脾胃，對秋季常見的消化不良、風熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。
怎麼給寶寶吃：對於小寶寶，可以將蘿蔔燉得爛爛的，對於大一點的寶寶，就可燉可炒了不過生著吃是最好的。
食物禁忌：寶寶1歲以前咀嚼能力尚弱的時候最好還是給寶寶吃熟蘿蔔。
適合年齡：6個月以上
南瓜
為寶寶補充哪些營養：秋天氣候乾燥，許多小朋友會出現不同程度的嘴唇乾裂、鼻腔流血及皮膚乾燥等症狀。專家建議，給寶寶增加含有豐富維生素A、維生素E的食品，可使兒童增強機體免疫力，對改善秋燥症狀大有好處。南瓜所含的β胡蘿蔔素，可由人體吸收後轉化為維生素A，對於保護寶寶的眼睛很有幫助。
怎麼給寶寶吃：南瓜營養價值較高，除做成湯、糊外，還可以煮粥、蒸食、熬制、煮飯等。
食物禁忌：南瓜不要與醋同食，同食時醋酸會破壞南瓜中的營養成分。
適合年齡：6個月以上
木耳
為寶寶補充哪些營養：木耳有黑白之分，白木耳就是常說的是雪耳、銀耳，富含膠質，爽滑可口，容易消化，為清補的滋養食品。白木耳具有滋陰、潤肺、生津的作用，加上冰糖熬水燉服就是一種理想的滋陰潤肺佳品，可以用來調理寶寶秋季的肺燥乾咳。
黑木耳的營養成分與白木耳相似，黑木耳的鐵元素含量非常豐富，可以改善寶寶的缺鐵性貧血。
怎麼給寶寶吃：白木耳加適量冰糖做成冰糖銀耳給寶寶吃，黑木耳的常見吃法為生炒、蒸和煮湯，最好與豬肉豬肝或禽類一起烹調，既營養又美味。
食物禁忌：木耳含有較多的膳食纖維，易滑腸，會加重腹瀉症狀，腹瀉的寶寶不要食用。
適合年齡：1歲以上的寶寶
菜花
為寶寶補充哪些營養：菜花質地細嫩，易消化吸收，菜花含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、多種維生素和礦物質等營養成分。菜花的維生素C含量極高，不但有利於寶寶的生長發育，更重要的是能提高人體免疫功能，增強體質，增加抗病能力。
怎麼給寶寶吃：對於小一點的寶寶可以將菜花煮爛搗成泥加一點鹽給寶寶吃，對於大一點的寶寶可以將番茄與菜花同炒，味道酸甜，營養豐富。
食物禁忌：製作菜花涼菜時最好不加醬油，如果偏好醬油的口味，可以少加生抽。
適合年齡：6個月以上
蜂蜜
為寶寶補充哪些營養：蜂蜜是一種營養豐富的天然滋養食品，也是最常用的滋補品之一。蜂蜜中含有鈣、鉀、磷等多種無機鹽和鐵、銅、錳、等多種有益人體健康的微量元素，以及維生素、果糖、葡萄糖等營養物質，在秋天裡吃蜂蜜，可以防止“秋燥”對於寶寶的傷害，起到潤肺、養肺的作用。
怎麼給寶寶吃：每天早、晚空腹用25克，以不超過60°C溫開水沖服。
食物禁忌：蜂蜜不宜用開水沖服。用開水沖服蜂蜜會使蜂蜜的酶類物質遭到破壞，產生過量羧甲基糖醛，使蜂蜜的營養成分大受破壞。另外，用熱開水沖服還會影響蜂蜜甜美的味道，使其產生酸味
適合年齡：1歲以上。
症狀為：咳嗽不斷、痰液清稀、後背發冷，此時就不能服用百合類清涼的食物。鴨肉
為寶寶補充哪些營養：鴨肉含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和維生素B1、維生素B2、維生素B5等營養成分。鴨肉味甘、鹹、性微涼，清虛熱，秋天容易上火、燥熱、咽幹口渴的寶寶可以適量食用鴨肉，起到清補作用。
怎麼給寶寶吃：可以將鴨肉做成鴨湯給寶寶吃，也可以用鴨湯煮粥給寶寶吃，大一點的寶寶可以吃板栗燜鴨，板栗有滋陰補腎、強身健骨、益胃平肝的功效，與鴨肉同食相得益彰。
食物禁忌：鴨肉寒涼，腹瀉和脾胃虛寒的寶寶不宜多吃。
適合年齡：9個月以上
蘿蔔
為寶寶補充哪些營養：蘿蔔含有較多的水分、維生素C和一定量的鈣、磷、碳水化合物，還含有少量的蛋白質、鐵等有益成分，具有清熱化痰的功效。蘿蔔生吃熟食效果不同，生吃具有止渴、清內熱作用，熟食可消食健脾。蘿蔔能夠調理脾胃，對秋季常見的消化不良、風熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。
怎麼給寶寶吃：對於小寶寶，可以將蘿蔔燉得爛爛的，對於大一點的寶寶，就可燉可炒了不過生著吃是最好的。
食物禁忌：寶寶1歲以前咀嚼能力尚弱的時候最好還是給寶寶吃熟蘿蔔。
適合年齡：6個月以上
南瓜
為寶寶補充哪些營養：秋天氣候乾燥，許多小朋友會出現不同程度的嘴唇乾裂、鼻腔流血及皮膚乾燥等症狀。專家建議，給寶寶增加含有豐富維生素A、維生素E的食品，可使兒童增強機體免疫力，對改善秋燥症狀大有好處。南瓜所含的β胡蘿蔔素，可由人體吸收後轉化為維生素A，對於保護寶寶的眼睛很有幫助。
怎麼給寶寶吃：南瓜營養價值較高，除做成湯、糊外，還可以煮粥、蒸食、熬制、煮飯等。
食物禁忌：南瓜不要與醋同食，同食時醋酸會破壞南瓜中的營養成分。
適合年齡：6個月以上
木耳
為寶寶補充哪些營養：木耳有黑白之分，白木耳就是常說的是雪耳、銀耳，富含膠質，爽滑可口，容易消化，為清補的滋養食品。白木耳具有滋陰、潤肺、生津的作用，加上冰糖熬水燉服就是一種理想的滋陰潤肺佳品，可以用來調理寶寶秋季的肺燥乾咳。
黑木耳的營養成分與白木耳相似，黑木耳的鐵元素含量非常豐富，可以改善寶寶的缺鐵性貧血。
怎麼給寶寶吃：白木耳加適量冰糖做成冰糖銀耳給寶寶吃，黑木耳的常見吃法為生炒、蒸和煮湯，最好與豬肉豬肝或禽類一起烹調，既營養又美味。
食物禁忌：木耳含有較多的膳食纖維，易滑腸，會加重腹瀉症狀，腹瀉的寶寶不要食用。
適合年齡：1歲以上的寶寶
菜花
為寶寶補充哪些營養：菜花質地細嫩，易消化吸收，菜花含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、多種維生素和礦物質等營養成分。菜花的維生素C含量極高，不但有利於寶寶的生長發育，更重要的是能提高人體免疫功能，增強體質，增加抗病能力。
怎麼給寶寶吃：對於小一點的寶寶可以將菜花煮爛搗成泥加一點鹽給寶寶吃，對於大一點的寶寶可以將番茄與菜花同炒，味道酸甜，營養豐富。
食物禁忌：製作菜花涼菜時最好不加醬油，如果偏好醬油的口味，可以少加生抽。
適合年齡：6個月以上
蜂蜜
為寶寶補充哪些營養：蜂蜜是一種營養豐富的天然滋養食品，也是最常用的滋補品之一。蜂蜜中含有鈣、鉀、磷等多種無機鹽和鐵、銅、錳、等多種有益人體健康的微量元素，以及維生素、果糖、葡萄糖等營養物質，在秋天裡吃蜂蜜，可以防止“秋燥”對於寶寶的傷害，起到潤肺、養肺的作用。
怎麼給寶寶吃：每天早、晚空腹用25克，以不超過60°C溫開水沖服。
食物禁忌：蜂蜜不宜用開水沖服。用開水沖服蜂蜜會使蜂蜜的酶類物質遭到破壞，產生過量羧甲基糖醛，使蜂蜜的營養成分大受破壞。另外，用熱開水沖服還會影響蜂蜜甜美的味道，使其產生酸味
適合年齡：1歲以上。