寶寶冬天應當吃什麼

寶寶冬天吃什麼好呢?小編向您介紹幾種適合寶寶在冬天吃的菜肴。

菜肴：經常食用菌菇類

品種：黑木耳， 香菇， 牛肝菌， 杏鮑菇， 蘑菇等等。

原因：菌菇類食品， 不僅味道鮮美， 而且所含蛋白質也較一般蔬菜為高， 人體必需的氨基酸比例合適， 還有多種微量元素。 這些物質有助於增加孩子抵抗力， 對增強身體全面素質亦頗有益。

食用竅門：應當把菌菇類食物納入膳食結構， 經常食用。 特別是黑木耳營養豐富， 滋味鮮美， 被譽為“素中之葷”， 可以放入高湯中， 也可以小炒。 有寶寶實在很不習慣香菇和黑木耳的味道，

推薦菜譜

菜肴：牛肝菌蒸蛋

材料：牛肝菌50克， 雞蛋2個， 鹽和蔥花適量

做法：牛肝菌洗淨， 切成小薄片， 雞蛋打散， 加水或者鮮湯(根據個人口味)， 加入牛肝菌後大火蒸熟， 最後撒蔥花。

菜肴：燉三菇

材料：蘑菇100克， 菇100克， 草菇100克， 香菜若干， 調料若干。

做法：三菇洗淨， 去雜質。 加入適量的水、精鹽、白糖和料酒、味精、素油拌勻裝盤扣碗， 上蒸籠半小時取出， 撒上香菜即可。