寶寶冬季四大不適症的食療方法

冬天一到， 好像孩子事兒特別多， 一下子感冒一下子咳嗽， 感覺抵抗力什麼的都完全不起作用了。 在冬季， 孩子感冒、積食、挑食、便秘、怕冷都比較常見， 媽媽遇上這種情況， 可以用食療方來緩解， 讓寶寶健康過冬的同時， 提高孩子的免疫力。

寶寶冬季不適：感冒

食療小貼士：多吃深顏色食物， 攝取維生素A。

人體如果缺乏維生素A會破壞呼吸道粘膜的完整性， 讓細菌容易侵入， 所以維生素A可以保護呼吸道粘膜的完整性。

一般來說， 顏色深、顏色鮮豔的食物有助於人體攝取更豐富的維生素A。 肉類中的動物肝臟、紅肉，

蔬果中的胡蘿蔔、西蘭花、綠葉菜等都是這類食物。 值得一提的是， 這些食物富含的不是維生素A本身， 而是維生素A原， 在體內由於脂類作用下轉化成維生素A。 要保證維A被寶寶充分吸收， 可以將蔬菜煮到軟爛， 例如將胡蘿蔔蒸成泥。 因為孩子一天中可以從奶類、肉類、食用油中攝取脂肪， 所以在烹調時不一定要用油、肉一起煮。

推薦食譜：花菜奶香土豆泥

食材：土豆3片、西蘭花2個、配方奶粉適量、橄欖油2滴。

做法：

1. 土豆洗淨、去皮、切片， 西蘭花洗淨掰成兩小塊， 備好配方奶粉。 備好做輔食用的研磨碗、過濾網、研磨棒。

2. 西蘭花焯水後煮至剛剛軟爛， 不要擠水。 趁熱放入攪拌機攪拌成糊狀。

3. 土豆片上鍋蒸12分鐘左右。

4. 然後把煮熟的土豆放進攪拌機攪拌成糊狀。

5. 配方奶粉加幾滴溫開水稀釋， 倒入過濾好的菜泥裡攪拌均勻即可。 然後把攪勻的土豆泥放在過濾網上， 用研磨棒在過濾網上繼續研磨過濾， 加兩滴橄欖油攪拌一下。 然後用道具擠到西蘭花泥上。

寶寶冬季不適：便秘

食療小貼士：吃點菌藻食物和粗糧。

孩子的腸胃蠕動緩慢， 再加上冬天氣候乾燥， 身體也會因為太燥而發生便秘。 再加上冬季水果蔬菜比較少， 戶外運動也減少， 那麼寶貝們就更容易便秘了。

媽媽們可以讓孩子吃點菌藻類食物， 有助於增加腸道的有益菌落， 預防便秘， 增加抵抗力。 另外還能吃點粗糧。 粗糧中豐富的膳食纖維， 可以促進腸胃蠕動、防治便秘， 還保留了白米中缺少的B族維生素和礦物質。

不過小孩子和粗糧不宜過多， 一方面怕孩子的腸胃接受不了， 另一方面粗糧中含有一部分植酸， 會影響鈣、鐵、鋅等營養的吸收。

推薦食譜：黃豆紅米糊

食材：黃豆半量杯、紅米1量杯、水1升、糖適量。

做法：

1. 黃豆泡一夜。

2. 將黃豆與紅米一起淘洗淨。

3. 將黃豆和紅米倒入豆漿機中加糖調味， 濾渣即可。

寶寶冬季不適：積食

食療小貼士：肉做得容易消化， 蔬菜藏起來。

幼兒期的寶寶會從乳類為主的飲食過渡到以穀類為主， 蛋奶類、肉類、蔬果類為輔的混合型飲食， 如果孩子篇愛肉類、不吃蔬菜， 就會容易消化不良， 導致積食。

如果孩子愛吃肉但是比較難消化， 媽媽們可以用水果將肉類醃制一下， 因為水果像木瓜、鳳梨、獼猴桃等含有蛋白酶，

在醃制大概20分鐘之後， 蛋白酶會對肉中的蛋白質進行一個初步分解， 讓肉更加軟爛， 孩子也好消化。

同時， 媽媽們也要讓寶貝多吃蔬菜， 對於十分抗拒蔬菜的孩子， 媽媽可以將蔬菜“藏”起來：塞到飯團或者餃子中， 讓孩子在吃飯時也能吃菜。

推薦食譜：乳酪培根小飯團

食材：白米飯100克、培根20克、西芹1茶匙（5克）、即食乳酪粉1湯匙（15克）、鹽1/2茶匙（3克）、白胡椒粉1/4茶匙（1克）、海苔1片。

做法：

1. 平底不粘鍋中不放油， 將培根切碎放入鍋中， 用中小火不停煸炒直到培根變色出油， 這時加入西芹， 翻炒均勻。

2. 將米飯盛入大碗中攪散， 加入乳酪和白胡椒粉拌勻。

3. 將米飯放入可愛的模具中， 然後再填入炒好的培根碎， 再覆蓋一層米飯， 最後， 用模具將飯團壓實，

將成形的飯團從模具中扣出。

4. 把紫菜放入壓表情的模具中， 製作出想要在飯團上擺放的表情。 給飯團裝飾上各種相應的表情， 帶上匹配的裝飾品即可。

寶寶冬季不適：上火

食療小貼士：水果煮著吃。

乾燥的冬季還容易讓孩子上火， 特別是喝水少了， 天涼又不敢吃水果的情況下， 孩子早就“火大了”。 小編提示， 冬天去火還是水果好， 只是讓孩子吃煮好的水果。

想去火效果很好的蘋果和梨， 含有豐富的果膠、類黃酮， 而這類營養素是不怕加熱的， 所以將水果煮著吃， 不僅感覺暖暖的， 小肚子不怕受涼， 還有很好的降火作用， 還能補充營養素， 真可是一舉多得。

推薦食譜：白蘿蔔梨子汁

食材：小白蘿蔔1個， 梨半個。

做法：

1. 將白蘿蔔切成細絲， 梨切成薄片。

2. 將白蘿蔔倒入鍋內加清水燒開，用微火燉10分鐘。

3. 加入梨片再煮5分鐘取汁即可食用。 

梨切成薄片。

2. 將白蘿蔔倒入鍋內加清水燒開，用微火燉10分鐘。

3. 加入梨片再煮5分鐘取汁即可食用。