中醫學“五行五色”原理認為“白色食物”可以幫助寶寶補充水分， 去除燥熱。 白色食物包括白蘿蔔、白菜、百合、銀耳、蓮藕、冬瓜等食物。 其中在日常生活中最常見的白蘿蔔最能補水， 去除燥熱。 據說白蘿蔔中的維生素C含量比梨、蘋果等水果高出8-10倍， 而且還富含礦物質， 是冬季緩解皮膚乾燥的有效食品。 不過白蘿蔔偏寒， 對於腸胃寒涼的人別多吃。 下麵小編就推薦五款白蘿蔔食譜。 、
白蘿蔔魚泥
原料：魚1塊、擦碎的白蘿蔔2大匙、高湯適量。
做法：
1.魚泥可以選用刺少的鱈魚或草魚中段， 放入水中煮熟， 剔去刺， 碾成泥。
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2.魚泥和碎蘿蔔一起放入鍋內， 再加入高湯一起煮成糊狀。
白蘿蔔鯽魚湯
原料：白蘿蔔半根， 鯽魚1條， 蔥1段， 薑2片、鹽少量。
做法：1.鯽魚處理乾淨， 白蘿蔔切薄片;
2.蔥薑入鍋爆香， 將鯽魚放入鍋中兩面煎硬。
3.添入水， 沒過魚。
4.大火煮開魚湯直至魚湯變成奶白色， 轉中火再煮5分鐘， 然後加入薄白蘿蔔片， 煮蘿蔔到自己喜歡的軟硬程度， 加少量鹽即可。
白蘿蔔排骨粥
原料：白蘿蔔1根， 豬排骨250克， 大米、蔥各適量。
做法：
1.將排骨切成3釐米大小的段， 蘿蔔切成塊。
2.先將排骨燉至肉爛脫骨時， 再加入蘿蔔、蔥， 撇去湯麵浮油。
3.取排骨湯適量加入少量米， 熬成粥後加入幾塊煮熟的白蘿蔔， 用勺子碾碎後即可食用
蘿蔔蝦泥小餛飩
原料：白蘿蔔， 胡蘿蔔， 蝦仁， 蝦皮，
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做法：
1.白蘿蔔擦絲用鹽醃上。 胡蘿蔔擦絲。 香菇和蝦皮泡好剁碎。 待用。
2.鍋內少許油， 放蔥薑， 下入胡蘿蔔絲煸下， 之後放入蛋液劃散。 晾涼備用。
3.和麵大家都會。 把晾涼的1和2混合加少許鹽， 香油， 成餡兒。 注意， 白蘿蔔的水要擠出來， 不然影響口感。
4.包成餛飩。 用圓白菜水煮好。
喂寶寶之前， 在餛飩裡加入海苔， 切成細絲， 一點香油， 一點醬油會比較好吃。
蘿蔔魚丸湯
原料：白蘿蔔150g， 魚丸100g， 芹菜末， 1茶匙約5g、鹽、白胡椒粉各1/2茶匙約3g， 香油1茶匙約5ml， 高湯1碗約250ml
做法：
1.白蘿蔔切條， 芹菜， 香菜， 蔥切末。
2.鍋裡放水和少許油， 放入蘿蔔條和芹菜末煮， 水開後繼續用中火煮5分鐘。
3.5分鐘後把魚蓉用勺子勺到湯裡去。 勺之前要先把勺子浸一浸水， 這樣魚蓉就不會沾到勺子上了。
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4.待魚丸熟時加入少許鹽與味精調味， 最後曬上香菜與蔥末即可。
