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寶寶冬季滋補的營養藥膳

老中醫的觀點認為“陰”是指體內精、血、津液等具有物質性的東西;“陽”是指各個臟器生理功能的活動。 寶寶是“稚陽未充, 稚陰未長”, 此時各個臟腑都特別嬌嫩, 因此極易受到各種氣候條件的影響。

寶寶滋補的營養藥膳(冬季)

老中醫的觀點認為“陰”是指體內精、血、津液等具有物質性的東西;“陽”是指各個臟器生理功能的活動。 寶寶是“稚陽未充, 稚陰未長”, 此時各個臟腑都特別嬌嫩, 因此極易受到各種氣候條件的影響。

藥膳食補助暖冬

中醫認為, 嬰幼兒臟腑嬌嫩, 形氣未充, 是“稚陽稚陰”之體。 “陰”是指體內精、血、津液等具有物質性的東西;“陽”是指各個臟器生理功能的活動。

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寶寶是“稚陽未充, 稚陰未長”, 此時各個臟腑都特別嬌嫩, 因此極易受到各種氣候條件的影響。 冬季是養精蓄銳的季節, 合理進補能為寶寶明年的健康打下良好基礎。 民諺曰:“冬季滋補, 來年打虎”, 是有道理的。

冬天裡, 三類寶寶尤其需要進補:軀體和精神發育緩慢的寶寶;平時體弱多病、害怕寒冷的寶寶;消化功能差、食欲不振、容易腹瀉的寶寶。

冬季宜溫補

關於滋補, 一年四季應有不同的側重。 在嚴寒的冬季, 特別適合於溫補。

藥補不如食補

就食物而論, 有寒熱溫涼的區別。 在冬季滋補的時候, 應選用一些溫熱食物進行滋補, 如羊肉、牛肉、生薑、紅棗、桂圓、香菇、海帶、紫菜、荔枝、木耳、紅糖、枸杞子、山藥、茯苓、栗子、胡蘿蔔、紅薯、馬鈴薯,

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等等。 在咳嗽的時候, 選用白蘿蔔止咳化痰、除燥生津, 另外, 梨、蘑菇和白木耳也有潤燥的作用。

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