寶寶滋補的營養藥膳(冬季)
老中醫的觀點認為“陰”是指體內精、血、津液等具有物質性的東西;“陽”是指各個臟器生理功能的活動。 寶寶是“稚陽未充, 稚陰未長”, 此時各個臟腑都特別嬌嫩, 因此極易受到各種氣候條件的影響。
藥膳食補助暖冬
中醫認為, 嬰幼兒臟腑嬌嫩, 形氣未充, 是“稚陽稚陰”之體。 “陰”是指體內精、血、津液等具有物質性的東西;“陽”是指各個臟器生理功能的活動。
Advertisiment
冬天裡, 三類寶寶尤其需要進補:軀體和精神發育緩慢的寶寶;平時體弱多病、害怕寒冷的寶寶;消化功能差、食欲不振、容易腹瀉的寶寶。
冬季宜溫補
關於滋補, 一年四季應有不同的側重。 在嚴寒的冬季, 特別適合於溫補。
藥補不如食補
就食物而論, 有寒熱溫涼的區別。 在冬季滋補的時候, 應選用一些溫熱食物進行滋補, 如羊肉、牛肉、生薑、紅棗、桂圓、香菇、海帶、紫菜、荔枝、木耳、紅糖、枸杞子、山藥、茯苓、栗子、胡蘿蔔、紅薯、馬鈴薯,