寒冷的冬季,
對於抵抗力和禦寒能力都較弱的寶寶來說,
身子未免難以承受這般嚴寒,
為了減少寶寶由寒冷誘發疾病的機會,
增加寶寶禦寒能力就很重要了,
吃補藥又擔心寶寶身體承受不了,
不妨通過家常飲食來提升寶寶的抗寒能力。
那麼寶寶禦寒吃什麼好呢?
想不怕冷, 就須多吃含無機鹽的食物。 醫學研究表明, 如果人體內缺少無機鹽就容易產生怕冷的感覺, 要幫助寶寶抵禦寒冷, 建議媽媽冬季多讓寶寶攝取有根莖的蔬菜, 如胡蘿蔔土豆、山藥、紅薯、藕、青菜、大白菜等, 這些蔬菜的根莖中無機鹽含量較多。
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芒果椰汁黑糯米
原料:芒果核、芒果肉、黑糯米、椰汁。
做法:由於芒果肉較濕毒, 煮這款甜品時可先用芒果核幹堡水, 撈起核後再加入黑糯米, 待米煮爛後, 放芒果肉, 最後加上椰汁, 這樣就更健康有益。
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功效:黑米暖胃益血氣,
香甜的芒果是熱性的,
這樣的甜品寶寶吃了禦寒又保健。
桂花胡蘿蔔羹
原料:胡蘿蔔1009克,
白糖20克,
糖桂花少許,
水澱粉少量。
做法:將胡蘿蔔切成小片;鍋內放入適量水,
燒沸後加入白糖及胡蘿蔔片;再次燒沸後用水澱粉勾成薄交,
再撒入糖桂花即可。
功效:維生素C含量高,
能預防寶寶呼吸道感染,
是冬季的理想食品。
肉末菜粥
原料:瘦豬肉50克,
小青菜1株,
植物油10克,
醬油、精鹽、蔥、薑末各少許。
做法:殘肉洗淨去筋席成細末, 青菜洗淨切碎;鍋內加入植物油, 油熱後下人肉末, 不斷偏炒, 蔥薑末燒香, 再加入醬油炒至全熟;將炒好的肉末及碎菜加入熬好的米粥內, 煮沸即可食用。
功效:豬肉是高蛋白、高熱能的食物,