做法:先將大米粉(米粉產品)放入鍋中用文火炒成淡黃色, 聞到焦米香味時即可, 注意掌握火候, 不宜過焦。 食用時間焦米粉(米粉產品)加水5%煮, 邊煮邊攪拌, 直到煮開。 然後加入5%白糖即成。
功效:米粉(米粉產品)炒黃後, 澱粉變成了糊精, 更容易消化, 其中一部分炒焦成炭, 炭末具有吸附作用, 故對嬰兒腹瀉較為適宜。
2 甜淡茶水
做法:紅茶少許用開水沖泡後, 將茶葉除去, 按3%加入白糖即成。
功效:茶葉有收斂的功效, 對嬰兒腹瀉是一種很好的飲料。
3 胡蘿蔔湯
做法:將胡蘿蔔500克洗滌乾淨, 搗爛使成泥狀, 加水煮數10分鐘,
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功效:胡蘿蔔為鹼性, 含有果膠, 能吸附細菌及其毒素, 並使大便成形。
4 蘋果泥湯
做法:將成熟的蘋果500克洗滌乾淨, 削皮去核後搗爛成泥狀, 加入淡甜茶水即成。
功效:蘋果不同於其它水果, 其纖維比較細膩, 對腸道很少刺激。 蘋果含有鞣酸, 具有收斂作用, 並能吸附毒素, 故適合於小兒腹瀉、痢疾後食用。
5 蛋黃膳
做法:將雞蛋煮熟後去殼和蛋白, 用蛋黃放在鍋內小火熬煉取油, 1歲內嬰兒每天一個蛋黃油, 分2-3次服, 3天為一個療程。
功效:治療腹瀉, 並有補脾益胃止瀉作用;雞蛋黃加少許麵粉和薑絲所蒸出的雞蛋餅也有同等功效。
6 栗糊膳
做法:用3~5個栗子, 去殼搗爛, 加水煮成糊狀,
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功效:有溫中止瀉作用。
7 山楂麥芽水
做法:麥芽要選用炒熟的, 山楂3—5個就可以了。 再加上些紅糖比較好。
功效:當寶寶因消化不良引起拉肚子時, 可以給寶寶煮些山楂麥芽水喝, 效果不錯。
8 喝薑茶
做法:要把姜切成碎末, 煮開水後放入薑末, 然後放入少量的熟茶, 每天給寶寶喝一些能緩解寶寶拉肚子的症狀。
功效:當寶寶肚子受涼引起拉肚子時, 可以給寶寶熬制些薑茶, 能緩解寶寶拉肚子的症狀。
9 山藥粥
做法:取山藥60克洗淨, 切成顆粒;取100克粳米洗淨;將山藥和粳米一起放進鍋中, 加入適量的清水, 大火煮沸;轉小火, 煮成粥, 調入白糖即可。
功效:山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質, 可以起到固腸止瀉和健脾養胃的功效。
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10 稀飯
當寶寶拉肚子時, 多給寶寶喝稀飯, 既容易消化, 又有營養。 寶寶拉肚子時不要吃過硬的食物。 在熬稀飯時要熬的爛一些比較好。
11 軟麵條
當寶寶拉肚子情況出現好轉時, 可以給寶寶煮些爛乎的麵條, 適當加一些青菜。 這樣能進一步給寶寶補充營養, 寶寶吃了也比較好消化。