冷熱咳嗽的
飲食調理方案
秋冬季節， 氣候突變， 寒潮襲擊， 人體對寒冷空氣不能適應， 藏於口腔中的病毒、細菌乘機活躍， 導致上呼吸道感染， 而出現咳嗽。 寶寶的免疫系統尚未發育完善， 因此， 比成人更容易遭受病毒和細菌的侵襲， 尤其是營養不良、貧血、佝僂病的寶寶。
急性上呼吸道感染的主要病原體是病毒， 約占90%以上， 由於抗生素對病毒無效， 因此推薦使用效果更好的中藥。
中醫將咳嗽分為風寒咳嗽和風熱咳嗽
風寒咳嗽
主要症狀：咳嗽， 痰稀薄色白， 咽喉發癢， 伴有鼻塞、流清涕， 打噴嚏， 惡寒， 無汗，
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治療原則：疏散風寒， 宣通肺氣。 如用杏蘇散(杏仁、蘇葉、前胡、甘草、桔梗、半夏、橘皮、茯苓、枳殼、生薑、大棗)或金沸草散(金沸草、前胡、荊芥、細辛、半夏、茯苓、甘草、生薑、大棗)。
風熱咳嗽
主要症狀：痰稠， 色黃， 咯痰不爽， 口幹喜飲， 咽喉疼痛， 流黃色鼻涕， 發熱， 汗出、惡風， 頭痛。 舌苔薄黃， 脈浮數。
治療原則：疏風清熱， 宣肺止咳。 如用桑菊飲(桑葉、菊花、杏仁、甘草、桔梗、蘆根、連翹、薄荷)。
健康TIPS:不要亂用止咳藥
咳嗽是人體的一種保護性反射， 使呼吸道內的病菌和痰液排出體外， 起著清潔呼吸道並使其保持通暢的作用。 如果一見寶寶咳嗽就急於給他喂各種止咳藥、止咳糖漿， 雖會暫時緩解咳嗽症狀， 但使大量痰液和病菌堆積於呼吸道內，
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因此， 在未明確咳嗽原因之前， 切莫亂喂寶寶吃止咳藥。
寒熱咳嗽藥膳方
在藥物治療的同時， 配合食療將使療效大大增強。
飲食禁忌
・風寒咳嗽的飲食禁忌
宜食辛味溫熱性的食品， 如生薑、白蔥、豆豉等。
忌食生冷寒涼的食品， 如各種冰制飲料、西瓜、梨、香蕉、獼猴桃等寒涼水果。 同時， 酸味、澀味的食物， 如醋、酸白菜、泡菜、山楂、烏梅、酸柑橘、白果、藕節及未成熟的柿子、海棠等， 也不宜吃。
・風熱咳嗽的飲食禁忌
宜食辛涼清淡食品， 以疏散風邪， 清熱解毒止咳， 如菊花、茶葉、白菜、白蘿蔔、甜梨、甜橙等。
不宜食用酸、澀食品， 如醋、酸菜、酸梨、酸橘、酸葡萄、酸李子、檸檬、山楂及柿子、石榴、橄欖等果品;還要忌食辛熱食物，
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・風寒咳嗽
1.生薑紅糖大蒜湯：寶寶患風寒感冒時， 喝溫熱的生薑紅糖水能起到很好的治療效果。 如果寶寶同時還伴有咳嗽， 可以在生薑紅糖水裡再加2～3瓣大蒜頭， 一起煮用小火煮10分鐘， 把蒜頭的辣味煮掉， 寶寶就願意喝了。
2.蒸花椒冰糖梨：梨1個， 洗淨， 靠柄部橫斷切開， 去核後放20粒花椒、2粒冰糖， 把梨上部拼對好， 放入碗裡， 上鍋蒸半小時左右即可。 一個梨可以分兩次吃完。 這對治療風寒咳嗽效果非常明顯。
3. 蘿蔔蔥白湯：蘿蔔1個、蔥白6克、生薑15克。 用水三碗先將蘿蔔煮熟， 再放蔥白、薑、煮剩一碗湯。
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4.紅糖姜棗湯：紅糖30克、鮮薑15克、紅棗30克， 以水三碗煎至過半， 頓服， 服後出微汗即愈。
5.白蘿蔔蜂蜜：大白蘿蔔1個、蜂蜜30克、白胡椒5粒、麻黃2克。 將蘿蔔洗淨切片， 放入碗內， 倒入蜂蜜、白胡椒、麻黃等共蒸半小時， 趁熱頓服， 臥床見汗即愈。 治風寒咳嗽。
6.玉米須橘皮：玉米須、橘皮各適量， 加水煎， 日服2次。 能止咳化痰、治風寒咳嗽和痰多。
・風熱咳嗽
1.川貝冰糖梨：梨洗淨， 靠柄部橫斷切開， 去核後放入2～3粒冰糖、5～6粒川貝， 川貝要敲碎成末。 把梨上部拼對好， 可以用牙籤插緊， 放入碗中， 上鍋蒸30分鐘左右即可。 分2次吃， 有潤肺、止咳、化痰的作用。
2.煮蘿蔔水：白蘿蔔洗淨， 切4～5薄片， 放入小鍋內， 加大半碗水， 放火上燒開後， 改小火煮5分鐘， 即可。 對風熱咳嗽、鼻乾咽燥、乾咳少痰的效果良好。
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貼心提醒：此湯對2歲內的寶寶特別好。 寶寶單喝白蘿蔔水， 就能起到順氣、化痰、止咳、消食、健胃、清熱、生津的作用， 一天可以喝2～3次。
3.梨子：性涼， 味甘， 能清熱化痰， 熱咳者宜之。 民間常將一個梨削皮後， 將梨核掏出， 放人川貝粉1～3克， 隔水燉食， 每日2次。
4.羅漢果：清肺止咳， 肺熱咳嗽和風熱咳嗽者宜服。 用羅漢果1個， 柿餅15克， 水煎服食。
5.枇杷：性涼， 味甘， 能潤肺化痰止咳， 適宜熱咳吐黃膿痰的寶寶。
6.西瓜：夏天寶寶有風熱咳嗽時， 可多給他吃西瓜， 西瓜能治一切熱症。
7.荸薺：將2～3只荸薺去皮， 切成薄片， 放入鍋中， 加一碗水， 在火上燒5分鐘即可。 給寶寶喝荸薺水， 能化痰、清熱， 對熱性咳嗽吐膿痰者效果好。
8.冬瓜煨湯、炒絲瓜、炒藕片、炒苦瓜， 同樣可以起到消除內熱、祛火止咳的作用。
中醫提醒：辛辣、容易上火的食物應禁止食用，如羊肉、狗肉、烏骨雞、桂圓肉、荔枝、核桃仁、辣椒、櫻桃、蠶蛹等。
中醫提醒：辛辣、容易上火的食物應禁止食用，如羊肉、狗肉、烏骨雞、桂圓肉、荔枝、核桃仁、辣椒、櫻桃、蠶蛹等。
