從寶寶吃第一勺輔食開始， 逐漸變成像成人一樣吃飯， 需要經過很長的過程。 在給寶寶餵食輔食的過程中， 媽媽們總有這樣那樣的困擾。 我們就從第一次給寶寶吃輔食講起， 希望能給媽媽做個參考。
寶寶開始吃輔食是在4-5個月的時候， 能夠把近乎液體的流質輔食囫圇吞咽下去。 慢慢的， 根據寶寶咀嚼能力和消化能力， 媽媽要逐漸改變食物的形態， 從流質到固體， 從小粒到大塊， 再就是逐步增加喂輔食的次數和食物量。 這些都要根據寶寶的實際情況， 因人而異進行餵養。 媽媽平時要注意觀察寶寶對輔食的接受程度，
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可以開始喂輔食的3個信號
脖子能夠靈活轉動；
把著寶寶就能坐穩；
看到大人吃東西， 也表現出很饞的樣子， 把吃的東西給他看就會張嘴。
在正式給寶寶喂輔食前， 媽媽可以嘗試用勺子給寶寶喂母乳或配方奶， 讓寶寶開始習慣用勺餵養。 一直給寶寶吃奶瓶的話， 等到要吃輔食的時候寶寶可能會對勺子產生抵抗。
第一種輔食食物推薦
推薦鐵強化米粉， 首先因為米粉易吸收， 且很安全， 不容易引起過敏。 其次， 寶寶快速的生長發育需要很多的鐵， 而寶寶從媽媽身體內帶來的鐵在出生3-4個月的時候就差不多已經消耗殆盡了，
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每天吃一至兩勺， 等寶寶完全習慣後， 再逐漸增加稠度， 厚一點兒， 並且可與已嘗試過的其他食品單獨混合， 如胡蘿蔔泥、蛋黃等食物。
開始給寶寶喂輔食了
可以把市售的營養米粉和母乳放在碗裡面進行沖調攪拌， 也可以使用配方奶來代替母乳， 但請不要使用牛奶。 因為2歲以內的寶寶不能喝鮮牛奶， 也不要用鮮牛奶沖調米粉， 最主要的原因在於鮮牛奶的成分與配方奶、母乳都不同， 太早給寶寶喝鮮牛奶會使腎臟負荷太大， 同時鮮牛奶中的鐵質不易被吸收，
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米粉也可以自己在家製作， 把米煮熟成飯， 加適量的奶， 放入攪拌機裡攪打成稀糊狀的米糊。 另外， 對於1歲以內的寶寶而言， 糖分、鹽分的攝入量是需要爸媽嚴格把關的， 這些調味料都會加重寶寶的負擔。 不要用自己的口味來推測寶寶的喜好， 害怕米粉或者是配方奶沒味道而自作主張地加入糖或煉乳， 這其實是不對的。 寶寶的味覺與成人的味覺不相同， 成人認為淡而無味， 對寶寶而言仍是可口的。
米粉準備好了以後， 將寶寶維持坐姿或是讓寶寶坐在嬰兒椅上(請先確認已經用帶子綁好寶寶了)， 以免寶寶噎著了。 用勺子來喂寶寶， 但寶寶把頭轉開或是哭起來的話，
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寶寶可能會把食物在嘴巴裡含過來、含過去， 或是反復地用舌頭去感覺他口中的食物。 但沒關係， 這也是寶寶學習活動的一部分， 你就和寶寶一起感受其中的樂趣就好了。
如果發現寶寶添加米粉之後大便乾燥、便秘， 可以讓寶寶多補充些水分， 或者調整米粉與水的比例以讓米粉更稀薄些， 也可以在米粉中添加蘋果泥、香蕉泥幫助寶寶消化。
每次只給寶寶嘗試一種新食物， 你才能判別哪一種食物會對寶寶造成過敏的反應。 而就現階段的寶寶而言， 嬰兒米粉應該是最好的選擇。 如果某種食品對寶寶而言會產生問題， 寶寶將會出現嘔吐或是有起疹子的現象，
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本階段， 不要讓寶寶吃任何可能會噎著他的食物。 所有給寶寶吃的東西都應該是鬆軟稀薄的， 不是軟的就要先磨成粉， 要讓寶寶不用嚼就可以吞咽才行。
第一次給寶寶吃輔食， 總是吐出來
一放到寶寶的嘴裡就吐出來， 再放進去的時候又吐出來， 反復了很多次。 還要繼續喂嗎？
一開始要用不含任何固體粒的稀薄流質， 用嬰兒匙一勺一勺喂給寶寶。 一開始的時候， 寶寶可能不會閉嘴， 所以流質會從嘴旁溢出來， 這時媽媽可以用匙把這些再喂到寶寶嘴裡去。 反復幾次後， 寶寶就能慢慢閉上嘴把流質吞咽下去了。
看寶寶還想吃， 第一次只能吃一勺嗎？
第一次吃輔食， 寶寶似乎很喜歡吃， 只能吃一勺嗎？多給寶寶幾勺可以嗎？
第一次吃兩三勺即可。就算寶寶愛吃，想多吃也要慎重，不能給寶寶太多，以免寶寶消化不好。
寶寶完全不肯吃輔食
喂輔食的時候，寶寶就會轉過頭，或者抓著勺子不放，有時推擋不過還會哭起來。真不知該怎麼辦。
不要勉強寶寶，可以再過一兩周再嘗試。第一次喂輔食，寶寶當然會不習慣，不要太勉強，要體諒寶寶。要讓寶寶以快樂的心情接受新生事物才是最重要的。媽媽也要放輕鬆，以“很好吃”、“真乖”來哄寶寶吃下去。或者換其他人來試喂寶寶，有時換個人來喂就能成功哦。如果這樣還是不行，只好過段時間再試試看了。
第一勺以對寶寶腸胃沒有任何負擔的米粉開始。第一天只給寶寶喂一兩勺，之後觀察寶寶的情況，第二天、第三天可以增加至兩三勺，慢慢增加。4-5天時，可以在米粉裡增加蔬菜泥，習慣之後可以增加蔬菜的種類。
米粉以外的輔食推薦
當寶寶習慣米粉之後，可以嘗試以下輔食哦——
香蕉奶粥：把剝了皮的香蕉剁碎，加適量的配方奶，用慢火煮。
土豆團：把土豆煮熟，用攪拌機做成土豆泥，並與蔬菜湯拌勻。
注意要把食物製作成寶寶容易吞咽的光滑狀態，一開始要避免使用土豆和香蕉以外的食材。
吃輔食之後，寶寶便秘了
感覺寶寶開始吃輔食之後，就有便秘現象，該怎麼辦？
剛開始喂輔食，腸內環境有很大改變，所以寶寶會有便秘現象，也有寶寶的便便會變稀。等到兩三周寶寶習慣輔食之後，就可以恢復到正常狀態。有這種現象也可以繼續喂輔食，不過，可以注意給寶寶喂一些有調節腸胃功能的食物。
熟練後糊狀食物推薦
1個月之後，寶寶就能很熟練地吃輔食了，等到一頓能吃10小勺的時候，可以每天喂兩頓，並把以水分為主的流質食物轉變為減少水分的糊狀食物。
南瓜粥：取10克搗碎，再和3大匙蔬菜湯攪拌在一起。
豆腐腦：取15克豆腐腦，加入2大匙肉汁拌勻。
只能吃一勺嗎？多給寶寶幾勺可以嗎？第一次吃兩三勺即可。就算寶寶愛吃，想多吃也要慎重，不能給寶寶太多，以免寶寶消化不好。
寶寶完全不肯吃輔食
喂輔食的時候，寶寶就會轉過頭，或者抓著勺子不放，有時推擋不過還會哭起來。真不知該怎麼辦。
不要勉強寶寶，可以再過一兩周再嘗試。第一次喂輔食，寶寶當然會不習慣，不要太勉強，要體諒寶寶。要讓寶寶以快樂的心情接受新生事物才是最重要的。媽媽也要放輕鬆，以“很好吃”、“真乖”來哄寶寶吃下去。或者換其他人來試喂寶寶，有時換個人來喂就能成功哦。如果這樣還是不行，只好過段時間再試試看了。
第一勺以對寶寶腸胃沒有任何負擔的米粉開始。第一天只給寶寶喂一兩勺，之後觀察寶寶的情況，第二天、第三天可以增加至兩三勺，慢慢增加。4-5天時，可以在米粉裡增加蔬菜泥，習慣之後可以增加蔬菜的種類。
米粉以外的輔食推薦
當寶寶習慣米粉之後，可以嘗試以下輔食哦——
香蕉奶粥：把剝了皮的香蕉剁碎，加適量的配方奶，用慢火煮。
土豆團：把土豆煮熟，用攪拌機做成土豆泥，並與蔬菜湯拌勻。
注意要把食物製作成寶寶容易吞咽的光滑狀態，一開始要避免使用土豆和香蕉以外的食材。
吃輔食之後，寶寶便秘了
感覺寶寶開始吃輔食之後，就有便秘現象，該怎麼辦？
剛開始喂輔食，腸內環境有很大改變，所以寶寶會有便秘現象，也有寶寶的便便會變稀。等到兩三周寶寶習慣輔食之後，就可以恢復到正常狀態。有這種現象也可以繼續喂輔食，不過，可以注意給寶寶喂一些有調節腸胃功能的食物。
熟練後糊狀食物推薦
1個月之後，寶寶就能很熟練地吃輔食了，等到一頓能吃10小勺的時候，可以每天喂兩頓，並把以水分為主的流質食物轉變為減少水分的糊狀食物。
南瓜粥：取10克搗碎，再和3大匙蔬菜湯攪拌在一起。
豆腐腦：取15克豆腐腦，加入2大匙肉汁拌勻。
