寶寶十一個月該怎麼吃？

隨著寶寶一天一天的長大， 慢慢開始學會走路了， 到了寶寶11個月的時候， 媽媽給寶寶的飲食就要變化了。

仍然要堅持乳類為主

雖然寶寶眼看著就滿周歲， 已經能夠吃幾乎所有種類的食物了， 但是仍然要繼續堅持乳類為主， 保證每天600～800毫升的奶量。 如果寶寶輔食添加得順利， 一歲之前可先吃奶後吃輔食， 一歲後逐漸過渡到三餐時間只吃飯， 其他零食時間喝奶。

礦物質全面支持

因為寶寶現在開始站立的時間越來越長， 需要來自強健骨骼的支撐， 所以這段時間有的媽媽會發現寶寶個子長得不太快了，

身體不見胖可是體重一直在長， 這就是因為這時寶寶的骨骼不但在長高而且在長粗， 所以這時候一定要注意鈣元素的支援。 另外， 鋅作為促進寶寶各個方面全面成長的元素也是必不可少的。 還有構成血細胞的鐵， 一旦缺乏不僅會影響寶寶的生長更可能影響智力的發展。

這時要多吃富含這些礦物質的食物， 因為這時候食物以奶類為主， 所以只要保證每天600～800毫升的奶量， 寶寶對鈣的需要還是可以滿足的， 當然如果寶寶竄個快的或者有夜驚以及後半夜汗多的情況就要增加奶量或者諮詢保健醫生適量服用一些鈣劑。 動物性食品特別是水產品裡含鋅量特別多， 尤其是貝類裡的牡蠣。 其他動物性食品比如紅肉、肝臟裡含鋅量也不錯。

紅肉也是易吸收的血紅素鐵的好來源。 所以寶寶最好每天都要吃點紅肉， 半兩到一兩即可。

適當引入水產品

水產品富含優質的蛋白質和幫助寶寶大腦發育的DHA， 還有寶寶生長發育不可或缺的鋅元素。 但因為怕過敏所以好多媽媽不敢給寶寶吃， 其實如果寶寶輔食引入一直順利又生長得快， 就可以嘗試引入水產品。 可以給寶寶食用蝦、牡蠣、帶魚、龍利魚、鱈魚等沒有刺或刺好處理的水產品。 另外海帶、紫菜這類碘含量高的食物也可以吃點。

TIPS：不要把水產品過敏和組胺中毒混淆。 魚類中的青皮紅肉魚， 如鮐魚、金槍魚、鰹魚、秋刀魚、鯖魚、沙丁魚體內組氨酸含量較高， 當這類魚貯存不當、不新鮮時，

進食後便使人產生組胺中毒， 並不是食物過敏。 所以不要給寶寶食用這類魚。

11個月寶寶的食譜推薦

龍利魚蒸蛋

材料：雞蛋2個、龍利魚肉200克

做法

1.龍利魚肉洗淨切末， 用蠔油醃制5分鐘。

2.在醃好的肉內打入雞蛋、薑粉， 攪勻。

3.加等量的水繼續拌勻。

4.入鍋， 水開後改文火蒸8分鐘， 淋少許香油出鍋。

Tips：蠔油比醬油含有更多的鋅。 這道菜質地軟， 寶寶自己就能用勺吃；口感細滑， 富含對血管有益的不飽和脂肪酸， 也適合老人吃， 是一道闔家歡的補鋅菜。

紫菜牡蠣湯

材料：新鮮牡蠣一兩、紫菜10克、薑絲若干

做法

1.將新鮮牡蠣肉浸泡在清水中2小時， 然後洗淨， 切碎備用。

2.將牡蠣肉倒入鍋中， 加清水、薑絲煮熟。

3.將紫菜撕成小片， 放入牡蠣湯中。

Tips：這道菜不但高鋅而且高碘。

碘是寶寶神經系統發育不可獲取的重要營養素。

小叮嚀：媽媽在喂寶寶的時候不要在寶寶吃飽了還使勁的喂寶寶哦。 寶寶能夠吃多少就讓寶寶吃多少吧。