此粥粘稠, 味美可口, 含有豐富的蛋白質, 脂肪, 碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素A、B1、B2及尼克酸等多種營養素。
食譜原料
牛奶100克、大米50克, 水400克。
製作方法
1. 將大米淘洗乾淨, 用水泡1-2小時。
2.將鍋置火上, 放水燒開, 下入大米用微火煮30分鐘, 加入牛奶再煮片刻即成。
加牛奶以後, 不要煮的時間太長。
適用人群
10-12個月寶寶
健康提示
牛奶是良好的鈣源,含有豐富的蛋白質, 脂肪, 碳水化合物、磷、鐵和維生素A、B1、B2及尼克酸等多種營養素。 食用牛奶基本上能滿足嬰兒對各種營養素的需要。