小米有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效, 還具有滋陰養血的功能, 配上營養豐富的豆腐, 適合寶寶營養需求。
食譜原料
豆腐、黃油、小米
製作方法
豆腐切成片, 加黃油煎熟, 配小米稀飯。
適用人群
10-12個月寶寶
健康提示
小米有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效, 還具有滋陰養血的功能, 可以使產婦虛寒的體質得到調養;小米中含有豐富B族維生素, 具有防止消化不良及口角生瘡的功效。
豆腐營養豐富, 含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素, 還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白, 素有“植物肉”之美稱。