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寶寶口腔潰瘍能吃魚嗎 寶寶吃魚的好處

寶寶口腔潰瘍是很常見的一種現象, 很多寶寶都會出現口腔潰瘍的症狀。 寶寶口腔潰瘍就會有很多的注意事項, 那麼寶寶口腔潰瘍能吃魚嗎?

一般情況下, 寶寶口腔潰瘍是可以吃魚的。 魚肉對於寶寶口腔潰瘍並沒有危害作用, 且吃魚還能幫助癒合傷口。 只要家長將魚肉做的清淡即可。 下面讓我們具體來看看吧!

寶寶口腔潰瘍能吃魚嗎

寶寶口腔潰瘍能吃魚。

1、魚肉對於寶寶口腔潰瘍並沒有危害作用, 且吃魚還能幫助癒合傷口。 只要家長將魚肉做的清淡即可。 因為寶寶口腔潰瘍期間不能吃辛辣刺激的食物,

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使用清淡飲食能夠幫助寶寶更好的緩解症狀。

2、而且, 魚肉富含豐富蛋白質、維生素和人體所需的礦物質元素。 經研究發現, 兒童經常食用魚類, 其生長發育比較快, 魚肉中EPA和DHA可以讓寶寶更聰明。

寶寶吃魚促進口腔潰瘍癒合

如果寶寶口腔潰瘍導致了口腔中皮粘膜破損, 家長不妨做一些魚給寶寶吃, 因為吃些魚不僅可以補充蛋白質, 還能促進傷口癒合。

吃鱸魚

日本研究者發現, 吃鱸魚利於傷口癒合, 其效果遠遠高於其他魚類。 通過對比研究, 研究者發現, 吃鱸魚能夠説明手術患者加速傷口癒合兩到五天。 此外研究者建議把鱸魚蒸著吃是最健康的方式。

吃鯽魚

從營養學角度來分析, 鯽魚湯是不錯的補品,

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對癒合傷口肯定有一定療效。 因為它營養全面, 含蛋白質多, 脂肪少, 食之鮮而不膩, 易於消化吸收。 每百克肉含蛋白質13克、脂肪11克, 並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質, 具有較強的滋補作用, 非常適合病後虛弱者食用。

吃虹鱒魚

原產美國加州的山溪中, 喜棲於清澈無污染的冷水中, 以食魚蝦為主, 堪稱急流勇士。 該魚肉質細嫩、味道鮮美、無小刺、無腥味、高蛋白、低脂肪, 在國際上被列為高檔綠色食品。

吃魚對寶寶的好處

幫助腦部發育

魚中的DHA是多元不飽和脂肪酸, 可使腦神經細胞間的訊息傳達順暢, 提高腦細胞活力, 增強記憶、反應與學習能力。 寶寶常食能促進大腦發育, 使寶寶更聰明。

減輕過敏與發炎症狀

EPA及DHA具有抑制過敏反應的效果,

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如異位性皮膚炎, 可減輕過敏症狀;還可減少潰瘍性結腸炎的發炎情況。 寶寶食用能有效預防和減輕過敏發炎症狀。

使眼睛明亮有神

魚類中的牛璜酸, 可抑制膽固醇合成、可使視力變好。 DHA可強化視網膜上之感光細胞對光的反應, 並維持大腦皮質視敏度的刺激反應, 具有維持視力的功能。 寶寶經常食用能保護視力。

魚的營養價值

魚肉的營養物質非常豐富, 魚肉也是寶寶最重要的輔食。

魚的營養價值有:

1、魚的蛋白質含量為豬肉的兩倍, 且屬於優質蛋白, 人體吸收率高, 約有87-98%都會被人體吸收。

2、魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質。

3、魚肉中脂肪含量雖低, 但其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌作用。

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4、魚肉中的維生素D、鈣、磷等能有效地預防骨質疏鬆症。

5、此外, 魚油還含有豐富的維生素A及D, 特別是魚的肝臟含量最多。

6、魚類也含有水溶性的維生素B6、B12、煙鹼酸及生物素。

7、魚類還含有礦物質, 最值得一提的是丁香魚或沙丁魚等, 若帶骨一起吃, 是很好的鈣質來源。

不同種類魚的功效與作用

魚是進補的良好水產食品, 不僅味道鮮美, 而且還有保健功效。 不同魚的功效與作用各有些不同。

鯽魚

有益氣健脾, 利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。 用鮮活鯽魚與豬蹄同煨, 連湯食用, 可治產婦少乳。 鯽魚油有利於心血管功能, 還可降低血液粘度, 促進血液迴圈。

鯉魚

有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。

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大鯉魚留鱗去腸雜煨熟分服之, 治黃疸。 用活鯉魚、豬蹄煲湯服食治孕婦少乳。 鯉魚與川貝末少許煮湯服用, 治咳嗽氣喘。

鰱魚

有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能, 是溫中補氣養生食品。

青魚

有補氣養胃、化濕利水、祛風除煩等功能。 其所含鋅硒等微量元素有助於抗癌。

黑魚

有補脾利水, 去瘀生新、清熱祛風、補肝腎等功能。 黑魚與生薑紅棗煮食對治療肺結核有輔助作用。 黑魚與紅糖燉服可治腎炎。 產婦食清蒸黑魚可催乳補血。

墨魚

有滋肝腎、補氣血、清胃去熱等功能。 是婦女的保健食品, 有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功能。

草魚

有暖胃和中平肝祛風等功能, 是溫中補虛養生食品。

帶魚

有暖胃、補虛、澤膚、祛風、殺蟲、補五臟等功能, 可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助治療。肝炎患者用鮮帶魚蒸熟後取上層油食之,久服可改善症狀。

吃魚的注意事項

某些疾病患者不宜吃魚

出血性疾病患者不宜多吃魚,結核病患者吃藥時忌食魚。痛風、肝硬化、體質過敏、不孕症等患者忌食魚。

過度油炸的魚不宜食用

油炸魚也可能會使魚的汞含量上升。魚類過度油炸,或者與高脂肪、高熱量的醬料搭配,很快就會變成一道不健康的膳食。

魚未煮熟就吃

吃了未經煮熟的魚可能會導致寄生蟲感染。當你在家中烹調魚的時候,請確保魚肉至易剝落和嫩滑的狀態,肉類應沒有任何半透明的跡象。不要把還未煮熟的魚和其它食物的盤子放在一起,避免交叉污染。

不吃含汞量高的魚類

大多數的魚類都被汞輕微污染過,大多數健康的成年人體內對分解微量的汞是沒有問題的。但懷孕或哺乳的婦女和兒童應避免一些魚類和貝類,以減輕汞毒的危害。

注意:

體積較大的魚類含汞量最高,如鯊魚、箭魚、鯖魚、方頭魚。對於大多數人來說,最好儘量避免食用這些魚。可以選擇用含汞量較少的其它品種的魚類和貝類替代它們,如蝦,鱈魚,罐裝金槍魚,鮭魚和鯰魚等。

寶寶口腔潰瘍的飲食要點

宜以清淡、稀飲為主

如各種稀粥、蛋湯、菜湯、肉鬆、藕粉、豆腐、綠豆湯等,並注意溫涼適宜。要多吃一些容易消化的食物,如豆製品、雞蛋等,在潰瘍發作期還要注意少食多餐,進半流質,以方便進食,千萬不要因為怕痛而少吃甚至不吃。每次進食後,要養成立即漱口的良好習慣,可用鹽開水、生理鹽水,也可用藥物漱口液,防止因食物殘渣加重繼發感染。

儘量不要吃刺激辛辣刺激食物

如榨菜、辣醬、大蒜、芥末等食物或刺激性調味品,如辣椒、醋、薑、蔥、八角、咖喱等。

多吃含維生素的食物

若口腔潰瘍反復易發,應適當補充含維生素B族的食物,特別如動物的肝臟、心臟、腎臟、蛋類、黃豆、花生等含維生素B2豐富的食品。

可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助治療。肝炎患者用鮮帶魚蒸熟後取上層油食之,久服可改善症狀。

吃魚的注意事項

某些疾病患者不宜吃魚

出血性疾病患者不宜多吃魚,結核病患者吃藥時忌食魚。痛風、肝硬化、體質過敏、不孕症等患者忌食魚。

過度油炸的魚不宜食用

油炸魚也可能會使魚的汞含量上升。魚類過度油炸,或者與高脂肪、高熱量的醬料搭配,很快就會變成一道不健康的膳食。

魚未煮熟就吃

吃了未經煮熟的魚可能會導致寄生蟲感染。當你在家中烹調魚的時候,請確保魚肉至易剝落和嫩滑的狀態,肉類應沒有任何半透明的跡象。不要把還未煮熟的魚和其它食物的盤子放在一起,避免交叉污染。

不吃含汞量高的魚類

大多數的魚類都被汞輕微污染過,大多數健康的成年人體內對分解微量的汞是沒有問題的。但懷孕或哺乳的婦女和兒童應避免一些魚類和貝類,以減輕汞毒的危害。

注意:

體積較大的魚類含汞量最高,如鯊魚、箭魚、鯖魚、方頭魚。對於大多數人來說,最好儘量避免食用這些魚。可以選擇用含汞量較少的其它品種的魚類和貝類替代它們,如蝦,鱈魚,罐裝金槍魚,鮭魚和鯰魚等。

寶寶口腔潰瘍的飲食要點

宜以清淡、稀飲為主

如各種稀粥、蛋湯、菜湯、肉鬆、藕粉、豆腐、綠豆湯等,並注意溫涼適宜。要多吃一些容易消化的食物,如豆製品、雞蛋等,在潰瘍發作期還要注意少食多餐,進半流質,以方便進食,千萬不要因為怕痛而少吃甚至不吃。每次進食後,要養成立即漱口的良好習慣,可用鹽開水、生理鹽水,也可用藥物漱口液,防止因食物殘渣加重繼發感染。

儘量不要吃刺激辛辣刺激食物

如榨菜、辣醬、大蒜、芥末等食物或刺激性調味品,如辣椒、醋、薑、蔥、八角、咖喱等。

多吃含維生素的食物

若口腔潰瘍反復易發,應適當補充含維生素B族的食物,特別如動物的肝臟、心臟、腎臟、蛋類、黃豆、花生等含維生素B2豐富的食品。

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