成熟的香蕉
香蕉滑而軟且是新鮮的, 是嬰兒所喜歡的有營養之最初食物, 它的營養也比殼類食物高也較不引起過敏反應, 您可以開始試著拿點香蕉泥放在湯匙或指頭上喂小孩, 您會發現他很快就會把它吃掉的, 坐在他自己特殊的附有託盤的高腳椅上吃東西, 那您可以把他要吃的微量食物放在託盤上讓他自己吃, 如果他似乎需要幫忙(而且也不反對的話), 那您可以有時偶爾幫他握握湯匙, 但是不要整個拿過來喂他, 而破壞了他的喜好。
如果嬰兒不喜歡香蕉可改換番薯或洋芋, 這兩種也都很有營養的,
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另外有一樣可供選擇的食物是鱷梨, 它和香蕉的柔軟度一樣, 且含有更高的鐵質及維生素, 每次切一片下來用, 其餘的連外皮整個放在冰箱冷藏。
嬰兒用玉米榖片
您可能對於我們建議您用香蕉做為開始而不是玉米榖片感到懷疑。 嬰兒用玉米榖片是細緻的加工物, 若不添加鐵質及其它維生素便幾乎沒有營養。 雖然母乳中的含鐵量很低, 一般人都誤以為喂母乳的嬰兒需要額外添加鐵劑或加強含鐵的食物。
根據醫學專家建議:雖然母乳中的鐵質不如其它食物多, 但其鐵質比較活、比較容易被吸收。 近來的研究指出:太早給輔食會減少從母乳吸收鐵質的量。
肉類及其它蛋白質食物
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肉類富含鐵質和蛋白質, 在開始給寶寶食物之後便可以給了, 不過若是素食者, 可能以其它豆腐類來代替。 像燉肉、碎牛肉, 或者容易撕成絲, 也可用肉汁或熱開水拌成泥的雞、鴨、鵝肉等都比較容易咬。 在給嬰兒肉類食物時, 可考慮用攪碎機、食物處理機或嬰兒的食物研磨器。 如果您的嬰兒最初不喜歡肉, 可先摻一點在他熟悉的食物如香蕉泥、薯泥或鱷梨裡讓他嘗試。
許多嬰兒喜歡無刺激味的原味豆腐, 可切成小方粒讓嬰兒以既有趣又有營養的方式自己吃。 如果和其它已熟悉的食物拌在一起, 對其它食物的口味是更佳的。
當您給小孩嘗試一種肉時, 一個星期只須一種, 而且可以一次份量一小包、一小包地包好放冷凍庫裡,
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全麥麵包和麥粉
一小片的烤全麥麵包在兩餐之間或者是您做晚飯的時候, 可以很方便的遞給嬰兒吃也很容易咬, 確認麵包標籤上的說明不能加上蛋、牛奶、糖或其它的食物, 那些您都還沒有讓他嘗過的東西。 烹調全麥榖片時不加糖、果糖或鮮奶, 這是嬰兒很好的食物, 因為嬰兒較無味覺, 有的喜歡無味的米飯及麵食。
如果您的家庭有遺傳性的對小麥或玉米過敏, 那麼您可先以米或燕麥來代替, 等以後再讓他嘗試小麥的食物, 或者加一點香蕉泥在他的新食物裡較容易被接受。 當您的嬰兒已習慣全麥麵包,
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魚類
魚是另一種極佳的蛋白質。 它豐富的營養絕對適合嬰兒。 如果您家的功能表裡經常有魚, 您也可以添加在嬰兒食物中。 要小心魚刺, 喂嬰兒之前必須仔細檢查過。 等嬰兒再大一點時, 才可添加煙熏及醃漬的魚或殼貝類。
馬鈴薯
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如果您尚未給他嘗試馬鈴薯, 現在可以開始了。 地瓜和馬鈴薯很有營養, 而且味道和鬆軟的質地都是嬰兒所喜愛的, 把它整個的煮過或烤過, 可保留維生素, 然後弄成泥摻在開水裡或母乳裡, 也很理想。 儘量不加奶油, 直到嬰兒開始添加乳製品。 如果嬰兒較愛用手抓食物, 把馬鈴薯切成小塊。
新鮮水果
生的削皮的蘋果, 可用湯匙刮成細塊磨碎給嬰兒吃或煮成不加糖的蘋果醬, 這樣很快的他也將可以自己吃去心、削皮、切成小塊的梨或水蜜桃、香瓜等水果。 如嬰兒已八個月以上了, 可吃其它的水果, 但須小心。 較大嬰兒喜歡葡萄, 但是要切半去籽以免噎到。 也有些莓類的籽會有危險, 有的水果太早吃會引起皮膚過敏。
柳丁、柑、橘、檸檬之類, 容易引起過敏反應,所以嬰兒不到一周歲最好不吃。水果罐頭過度加工,沒有新鮮水果營養。若是水果取得不易,您可以讓他吃水果製成的果汁。至於葡萄乾、棗子幹、酸梅幹、柿子乾等曬晾的水果必須限制量,因為這些食物雖很營養但糖分高,而且容易粘牙,小孩吃了會蛀牙。
蔬菜
磨成末的紅蘿蔔對於嬰兒來講是很好的食物,因為它們富含維生素和鈣質。但是不能剁成塊或切成條給三歲以下的嬰兒吃,因為那會噎住或有細塊吸入肺裡。比較適合做成長條狀的食物是梨,他們可以拿起來之後直接放入嘴裡。
蛋
蛋也是一種很容易引起過敏反應的食物,所以很多醫生要媽媽們等嬰兒過了一周歲才給他們吃。然而,怎樣吃蛋呢?先把蛋煮熟,然後把蛋黃搗成泥,因為蛋白容易引起過敏反應。若是不會過敏的,可以摻水調勻來代替鮮奶。
鮮奶及乳製品
如果有遺傳性的對牛奶過敏之嬰兒,或嬰兒已產生對牛奶過敏之反應時,不要吃牛奶,甚至於這兩種情形都沒有的嬰兒也得至一周歲才讓他開始吃牛奶,因為嬰兒是可以從其它的食物得到營養的,何況他也一直都在吃母乳,牛奶是製造給小牛吃的,您的母乳是專為您的嬰兒設計的,即使他漸漸長大了。
起司和優格可在寶寶九、十個月大時給,可提供較高的鈣質及營養,但要小心這些比鮮奶更易引起過敏。
其它飲料
當寶寶八至十個月大有興趣用杯子喝時。當然,他們無法完全靠自己拿住杯子,很多嬰兒在此時開始學習用杯子,因此用杯子裝開水最好(除了母乳以外)。偶爾您可以給他一點天然的果汁喝,剛開始要稀釋過,而且不可以喝過量。
只要開始給嬰兒添加果汁,要讀清楚標示來確認它是不加糖百分之百的純汁。許多的果汁添加了糖、人工加味料,色素,而只含非常少量的純汁。如果能以純果汁加以稀釋給嬰兒是較好的。
其它食物
雖然,牛油不是需要的,但有時也可塗一些,而麵包塗上乳酪會更有營養,嬰兒食物不需要加調味料的,例如芥末、蕃茄醬、胡椒等等,因為這些都是味很重的佐料,且有時含糖量高,嬰兒將會注意到他人吃這些含有佐料的食物也想要吃,到那時您可誇張的只給他一點點就夠了。不要給嬰兒吃布丁、蛋糕、餅乾之類的甜點,新鮮的水果才是全家最有益健康的食物。
嬰兒剛開始吃的時候,什麼都喜歡,所以不要以為您不喜歡的他也不喜歡,很多嬰兒很喜歡吃肝或腰子或豆製品。通常,嬰兒喜歡吃的食物一輩子都喜歡它。
容易引起過敏反應,所以嬰兒不到一周歲最好不吃。水果罐頭過度加工,沒有新鮮水果營養。若是水果取得不易,您可以讓他吃水果製成的果汁。至於葡萄乾、棗子幹、酸梅幹、柿子乾等曬晾的水果必須限制量,因為這些食物雖很營養但糖分高,而且容易粘牙,小孩吃了會蛀牙。蔬菜
磨成末的紅蘿蔔對於嬰兒來講是很好的食物,因為它們富含維生素和鈣質。但是不能剁成塊或切成條給三歲以下的嬰兒吃,因為那會噎住或有細塊吸入肺裡。比較適合做成長條狀的食物是梨,他們可以拿起來之後直接放入嘴裡。
蛋
蛋也是一種很容易引起過敏反應的食物,所以很多醫生要媽媽們等嬰兒過了一周歲才給他們吃。然而,怎樣吃蛋呢?先把蛋煮熟,然後把蛋黃搗成泥,因為蛋白容易引起過敏反應。若是不會過敏的,可以摻水調勻來代替鮮奶。
鮮奶及乳製品
如果有遺傳性的對牛奶過敏之嬰兒,或嬰兒已產生對牛奶過敏之反應時,不要吃牛奶,甚至於這兩種情形都沒有的嬰兒也得至一周歲才讓他開始吃牛奶,因為嬰兒是可以從其它的食物得到營養的,何況他也一直都在吃母乳,牛奶是製造給小牛吃的,您的母乳是專為您的嬰兒設計的,即使他漸漸長大了。
起司和優格可在寶寶九、十個月大時給,可提供較高的鈣質及營養,但要小心這些比鮮奶更易引起過敏。
其它飲料
當寶寶八至十個月大有興趣用杯子喝時。當然,他們無法完全靠自己拿住杯子,很多嬰兒在此時開始學習用杯子,因此用杯子裝開水最好(除了母乳以外)。偶爾您可以給他一點天然的果汁喝,剛開始要稀釋過,而且不可以喝過量。
只要開始給嬰兒添加果汁,要讀清楚標示來確認它是不加糖百分之百的純汁。許多的果汁添加了糖、人工加味料,色素,而只含非常少量的純汁。如果能以純果汁加以稀釋給嬰兒是較好的。
其它食物
雖然,牛油不是需要的,但有時也可塗一些,而麵包塗上乳酪會更有營養,嬰兒食物不需要加調味料的,例如芥末、蕃茄醬、胡椒等等,因為這些都是味很重的佐料,且有時含糖量高,嬰兒將會注意到他人吃這些含有佐料的食物也想要吃,到那時您可誇張的只給他一點點就夠了。不要給嬰兒吃布丁、蛋糕、餅乾之類的甜點,新鮮的水果才是全家最有益健康的食物。
嬰兒剛開始吃的時候,什麼都喜歡,所以不要以為您不喜歡的他也不喜歡,很多嬰兒很喜歡吃肝或腰子或豆製品。通常,嬰兒喜歡吃的食物一輩子都喜歡它。