寶寶可以吃什麼輔食（下）

> 什麼是應該避免的
所有加糖或加人工甘味的食物都要避免。 “糖”是指再制、過度加工過的糖類， 不含維他命、礦物質或蛋白質， 又會導致肥胖， 影響小孩子的一生， 同時， 使人的胃口受到影響， 因為吃了糖， 什麼也不想吃了， 妨礙到吃健康的食物。 玉米糖漿、葡萄糖、蔗糖也屬於糖， 經常使用於加工食物中，  要避免標示中有此添加物。

糖在母乳裡或天然的食物內， 也含有一些， 這些就足夠嬰兒（或我們）所需。 蜂蜜是一種像水果一樣天然的含糖份食物， 但它卻幾乎是百分之百的糖， 所以也會產生其他糖類會產生的問題， 嬰兒未足一歲不要吃蜂蜜， 因蜂蜜內含有一種波特淋毒素， 而一歲以下嬰兒體內之抗體無法控制這種毒素。 糖蜜也是純糖， 同樣是不好的， 加工的甜食製品並不適合給孩子。

尤其， 須避免糖果及甜的點心， 如布丁、果凍、蛋糕、餅乾、水果罐頭（無法取得的水果才可用不加糖的純水果罐頭）， 不要讓他吃的餅乾、硬的餅乾等， 因這些都是不含營養的碳水化合物， 你的孩子沒有此需要。 而嬰兒可咬全麥土司的邊或雞腿骨（沒有骨刺的）， 或不會破裂沒有銳角的固齒器。

避免喝清涼飲料， 碳水化合物之類， 因這些都含太多糖份或咖啡因且沒有營養， 還有一種喝的低卡洛裡飲料也不該讓小孩子喝。

給嬰孩開始吃東西一個最重要的原則是一次一種， 而且有時需加點湯或開水拌成泥狀， 然後， 漸漸的他也吃和家人一樣的食物， 很快您會看到大部分他所吃的是從飯桌上夾過來的食物， 只是切得比較細或磨成泥而已。

嬰兒開始吃東西時， 最初， 一次一種您就放一塊或一堆的食物在他託盤裡讓他吃， 然後， 您把單樣的食物改放在打不破的盤子裡， 或給1/3杯的果汁或水（杯子也是打不破的）， 但這兩種不可同時給， 時常如果您要一次給兩種食物時， 最好的方法是將他們混合成一種， 而且需混合些吃過的食物， 加一樣新的這樣會引起他的好奇才易於被接受， 最後您才可一次給他多樣食物， 和家裡的人一樣一次吃著各種不同的食物。

如果他示意您想吃什麼， 您可以給他吃， 但如果他不想吃的， 您不要用哄騙的方式或勉強他吃， 如果他不想吃某種特定食物， 您應試著改換別種， 因為對於嬰兒來講， 他會選擇他所需要的營養的食物。

過敏
有些嬰兒天生對某些食物具有遺傳性過敏， 所以如果一個家庭裡有人具有對某些食物過敏， 嬰兒也可能會有。 而父母尤其應注意須至嬰兒六個月以後才開始喂吃食物， 而且須注意嬰兒一周歲內不可吃的食物， 對過敏體質的嬰兒來說， 一般只有兩種食物會引起過敏的就是蛋白質和牛奶， 通常任何一個嬰兒在未滿一周歲時， 吃牛奶或蛋白質將會引起過敏， 其他最易引發過敏的食物有：小麥、玉米、豬肉、魚（包括貝殼類）、蕃茄、洋蔥、包心菜、草莓、核桃、香料、柑橘類和巧克力， 許多的父母應在嬰兒至少一歲才讓他吃這些食物， 我們也建議他們多多與醫生商量有關嬰兒過敏與食物之事宜。 總結
開始進食對嬰兒一生來講是個很重要的基礎， 從添加食物開始須知道怎麼讓他養成對營養食物的喜好。 儘量地給你的孩子接近天然的食物， 做到在剛開始的時候建立健康的飲食習慣而讓他延續一輩子。